Ձեզանից նրանց համար, ովքեր արկածախնդիր ուտում են, ում հենց նոր հայտնաբերեցիք, որ մառանն իրեն մեղավոր է թվում, ահա կարճ պատասխանը՝այո, շները կարող են թթու կաղամբ ուտել:
Արդյո՞ք շները պետք է թթու կաղամբ ուտեն: Դա մեծապես կախված է թթու կաղամբի բաղադրիչներից և որակից։
Այստեղ մենք կանդրադառնանք թթու կաղամբի սովորական պատրաստուկներին, առողջության որոշ օգուտներին և թե ինչ իրավիճակներում է այն վնասակար ձեր ձագի համար:
Թթու կաղամբի սնուցում և զվարճալի փաստեր
Նախ, ի՞նչ է թթու կաղամբը: Թթու կաղամբը բաղկացած է մանր կտրատած հում կաղամբից, որը խմորվում է օգտակար բակտերիաներով, որոնք կոչվում են կաթնաթթու:Կաղամբի մեջ շաքարների խմորումը թողնում է թթու, անորոշ քաղցր: և թթու կաղամբով կերակուր, որը համեղ է, սննդարար և կարող է նույնիսկ կանխել կարմրախտը։
Չնայած ամերիկացիների կողմից օգտագործվող անունը գերմանական է, սակայն թթու կաղամբի ծագումը թեժ վիճարկվում է: Որոշ պատմաբաններ ենթադրում են, որ այն առաջացել է Մոնղոլական կայսրությունում։ Ոմանք այս համեղ ուտեստը վերագրում են հին Չինաստանին և կարծում են, որ այն Եվրոպա է բերել թաթարները։
Պատմական ճակատամարտը մոլեգնում է, սակայն թթու կաղամբի առողջարար օգուտները քննարկման ենթակա չեն։
Թթու կաղամբի առողջարար օգուտները շների համար
Վիտամիններ և հանքանյութեր
Կաղամբը հարուստ է վիտամին C-ով և K-ով, և խմորման գործընթացը, որն առաջացնում է թթու կաղամբը, իրականում մեծացնում է այդ սննդանյութերի կենսամատչելիությունը: Թեև շները կարող են լավ ապրել առանց հավելյալ C և K վիտամինների, առողջ քանակությունը կարող է բարելավել ուղեղի աշխատանքը, բարձրացնել իմունային համակարգը և աջակցել կարմիր արյան բջիջների առողջությանը:
Թթու կաղամբը պարունակում է նաև մի քիչ կալցիում և մագնեզիում (առողջ ոսկորների համար), ֆոլաթթու և երկաթ (արյան կարմիր բջիջների արտադրության համար), մանգան (սպիտակուցի կլանման և հակաօքսիդանտների համար), պղինձ (մետաքսյա մորթի համար) և կալիում երիկամների աշխատանքը):
Պրոբիոտիկներ և մանրաթել
Երբ թթու կաղամբը եփած և չպաստերիզացված է, այն պարունակում է օգտակար պրոբիոտիկ բակտերիաներ lactobacilli: Այս հիանալի մանրէները կարող են խթանել աղիների առողջ ֆլորան, կանխել մարսողական տրակտին բնորոշ հիվանդությունները և, ընդհանուր առմամբ, բարելավել ձեր շան կարողությունը սննդանյութերը կլանելու և սնունդը քայքայելու ունակությունը:
Եվ ինչպես էլ որ այն պատրաստվի, այդ ամբողջ կաղամբը մանրաթելեր ունի: Բջջանյութը առանցքային սննդանյութ է հարթ, կանոնավոր մարսողական հոսքը պահպանելու համար և կարող է բարելավել ձեր շան մարսողության որակը:
Զգայուն որովայնով կամ աղիների անկանոն շարժումներով շները կարող են բարելավել իրենց մարսողական առողջությունը՝ զգուշորեն ավելացնելով այնպիսի մթերքներ, ինչպիսին է թթու կաղամբը:Բայց չափավորությունը և զգույշ պատրաստումը կարևոր են, քանի որ հաջորդ բաժնում կտեսնեք, թե ինչպես կարող է թթու կաղամբը վնասակար լինել ձեր ձագի համար:
Կարո՞ղ է թթու կաղամբը վնասակար լինել շների համար:
Ընդհանուր առմամբ, թթու կաղամբը չափավոր քանակությամբ վնասակար չէ շների համար։ Գումարը, որը չափազանց շատ է, հիմնականում կախված է ձեր շան յուրահատուկ կառուցվածքից: Ցանկացած սննդի չափազանց մեծ քանակությունը կարող է վնասակար լինել շան համար, ուստի զգուշությամբ և խնամքով ներխուժեք այս նոր խոհարարական տարածք:
Խորհուրդ եղեք, սակայն, որ այս կաղամբի խմորումը հայտնի է չար գազերի առաջացման համար: Մենք խորհուրդ չենք տալիս ձեր ձագին կերակրել թթու կաղամբով և հետո միասին երկար ճանապարհորդել մեքենայով:
Կան մի քանի իրավիճակ, սակայն, երբ թթու կաղամբը կարող է բավականին վնասակար լինել ձեր թխիկի համար։
Թունավոր բաղադրիչներ
Եթե դուք ինքներդ չեք պատրաստել ձեր թթու կաղամբը, ապա պետք է ստուգեք բաղադրիչների ցանկը՝ նախքան Ֆիդոյի համը թույլ տալը: Թեև թթու կաղամբն ավանդաբար պարզապես ֆերմենտացված կաղամբ է, որոշ ապրանքանիշեր ավելացնում են համեմունքներ կամ բանջարեղեն՝ հավելյալ զինգի համար:
Ահա մի քանի բաղադրիչներ, որոնցից պետք է խուսափել.
- Խիար կամ սամիթի սերմեր- Թունավոր են, առաջացնում են թեթև փսխում և փորլուծություն:
- Սխտոր, սոխ կամ ցանկացած ալիում -Թունավոր է, առաջացնում է փսխում, արյան կարմիր բջիջների վատթարացում և սրտի հաճախության բարձրացում:
- Շաքար - Առևտրային արտադրության որոշ թթու կաղամբներ շաքարավազ են ավելացնում արտադրանքին, իսկ ավելորդ շաքարավազը անառողջ է շների համար:
մարսողական խանգարում
Եթե ձեր շունը առանձնահատուկ զգայուն ստամոքս ունի, ապա թթու կաղամբի մեջ առկա ուժեղ պրոբիոտիկները կարող են սկզբում փորլուծություն կամ փորոտիք առաջացնել: Շատ կենդանիների ժամանակ է պետք և աստիճանաբար ծանոթանալ ֆերմենտացված սննդին, որպեսզի իրենց մարմինը սովորի, թե ինչպես վարվել դրանց հետ, այնպես որ զգույշ եղեք:
Մյուս կողմից, թթու կաղամբի չափից ավելի կուլ տալը միակողմանի ուղեգիր է խառնաշփոթ կղանքների և վնասակար գազերի համար: Եթե ձեր շունը մեծ քանակությամբ թթու կաղամբ է ուտում, և հատկապես, եթե նախկինում այն չի կերել, ձեր ձեռքերին հիվանդ շուն կլինի։
Եթե դա աշխատանքային ժամերի ընթացքում է, խորհրդակցեք ձեր անասնաբույժին: Եթե դա գիշերային միջադեպ է, արթուն մնացեք նրանց հետ, որպեսզի կարողանաք նրանց դուրս թողնել, երբ նրանք պետք է օգտվեն լոգարանից կամ փսխեն: Տրամադրեք շատ մաքուր ջուր՝ ձեր խեղճ, մորթե ընկերոջը խոնավացնելու համար և օգնեք մաքրել նրա համակարգը:
Ինչպես կերակրել թթու կաղամբով ձեր շներին
Թթու կաղամբի անհավանական վերականգնող և մարսողական համակարգի համար աջակցող ուժի պատճառով կարող եք ձեր շանը պարբերաբար մի քիչ թթու կաղամբ տալ: Հում, չպաստերիզացված թթու կաղամբը փոքր չափաբաժիններով լավագույն միջոցն է, որպեսզի ձեր շանը փորձի այս թթու, համեղ կաղամբով ուտեստը:
Իսկ տնականն ավելի լավն է: Այդ կերպ դուք լիովին վերահսկում եք բաղադրիչների որակը և կարող եք ձեր խմբաքանակն անվտանգ, մաքուր և առողջ պահել ձեր լավագույն ընկերոջ համար:
Որոշ շներ կարող են քիթը թեքել քացախի հոտից: Եթե ցանկանում եք դրդել նրանց ուտել մի քիչ, ապա փորձեք թրջել այն սառը ջրով և խնձորի հյութով, որպեսզի նվազեցնի բույրի ինտենսիվությունը:
Դուք կարող եք նաև փոքր քանակությամբ թաքցնել նրանց սովորական սննդի մեջ՝ նենգ մոտեցման համար: Փորձեք կտրատել մեկ կամ ավելի ճաշի գդալ թթու կաղամբ և խառնել այն շան թաց կերակուրի մեջ։
Վերջնական մտքեր ձեր շանը թթու կաղամբով կերակրելու մասին
Այսինքն, շները կարո՞ղ են թթու կաղամբ ուտել։ Ինչու այո, նրանք, իհարկե, կարող են:
Եվ, տարօրինակ կերպով, որոշ շներ նույնիսկ կարող են մեծ օգուտ քաղել հում, չպաստերիզացված, պրոբիոտիկներով փաթեթավորված թթու կաղամբի ավելացումից:
Լավ որակի թթու կաղամբով ճիշտ համամասնությամբ ձեր ձագը շուտով կասի «Danke schön!»
