Տաուրինը ամինաթթու է՝ սպիտակուցի 22 հիմնական շինանյութերից մեկը: Այս ամինաթթուն հատկապես կարևոր է միս ուտող կենդանիների համար, ինչպիսիք են շները և կատուները, քանի որ այն կարևոր դեր է խաղում ֆիզիոլոգիական գործընթացների լայն շրջանակում:
Սա ներառում է իմունային համակարգի ամրապնդում, ուղեղի բջիջների զարգացման խթանում, սրտանոթային առողջության ամրապնդում, էլեկտրոլիտների կարգավորում և վերարտադրողական առողջության բարելավում:
Բարեբախտաբար, ի տարբերություն կատուների, շները կարող են սինթեզել իրենց տաուրինը։ Այնուամենայնիվ, կան որոշակի սցենարներ, երբ շունը չի կարողանում ինքնուրույն տաուրին պատրաստել: Ավագ շները, օրինակ, արտադրում են այս ամինաթթվի շատ ավելի ցածր մակարդակ, ինչը նրանց դնում է տաուրինի անբավարարության վտանգի տակ։
Բացի այդ, որոշ շների ցեղատեսակներ հակված են տաուրինի անբավարարության: Դրանք ներառում են Labrador Retrievers, Cocker Spaniels, Newfoundlands, English Setters և Saint Bernards: Այս ցեղատեսակների շները տաուրինի պակասի ավելի մեծ վտանգի տակ են, եթե համապատասխան սննդակարգով չեն սնվում:
Տաուրինի անբավարարությունը հեռահար հետևանքներ ունի. Այն բնութագրվում է այնպիսի ախտանիշներով, ինչպիսիք են շնչառությունը, որովայնի ցավերը, մեզի մեջ արյունը, ուշագնացությունը և ընդհանուր թուլությունը: Այս թերության հետևանքով առաջացած մեկ այլ խնդիր է ընդլայնված կարդիոմիոպաթիան (DCM):
DCM-ը պայման է, որը բնութագրվում է շան սրտի պատերի նոսրացմամբ և թուլացմամբ, ինչը վտանգում է նրա մղման արդյունավետությունը: Եթե այս վիճակը վաղաժամ չբուժվի, կարող է հանգեցնել սրտի անբավարարության։
Այս խնդիրներից խուսափելու համար, հետևաբար, կարևոր է համոզվել, որ ձեր շունը տաուրինով հարուստ դիետա է պահում: Տաուրինը, սակայն, հայտնաբերված է միայն մկանային մսի մեջ: Իսկ մսի տարբեր տեսակներ ունեն այս ամինաթթվի տարբեր մակարդակներ: Կարող եք նաև ձեր շանը տալ տաուրինի հավելումներ։
Այս հոդվածում կքննարկվեն լավագույն միսերը, որոնք կարող եք տալ ձեր շանը, որպեսզի համոզվեք, որ նա բավականաչափ տաուրին ունի իր համակարգերում:
Տաուրինի 7 լավագույն աղբյուրները շների համար
1. Խեցեմորթ
Խեցեմորթները, հատկապես սափորները, ունեն տաուրինի ամենաբարձր պարունակությունը ցանկացած աղբյուրից՝ մինչև 827 միլիգրամ ամինաթթու յուրաքանչյուր 100 գրամի դիմաց: Սա նշանակում է, որ անկախ նրանից՝ դուք որոշեք դրանք եփել, թե հում տալ, ձեր շունը պետք է ավելի քան բավարար տաուրին ստանա՝ իր կարիքները բավարարելու համար: Խեցեմորթների մյուս տեսակները ներառում են միդիա և կակղամորթ: Սրանք պարունակում են համապատասխանաբար 655 միլիգրամ և 240 միլիգրամ՝ նույն քանակությամբ։
2. Թունա
Թունան այս ամինաթթվի ևս մեկ հիանալի աղբյուր է, որի տեսակները, ինչպիսիք են դեղնաթթուն, պարունակում են մինչև 964 միլիգրամ յուրաքանչյուր 100 գրամի դիմաց: Թունա ընտրելիս մտածեք դրա համար մուգ մսի հետ, քանի որ այն ավելի հարուստ է ամինաթթուներով, քան սպիտակ մսի իր գործընկերները:
3. Տիլապիա
Դուք կգտնեք, որ քաղցրահամ ջրերի ձկները հարուստ են տաուրինով։ Մուգ մսի թիլապիան պարունակում է մինչև 972 միլիգրամ տաուրին 150 գրամի դիմաց։ Սպիտակ միսը, ընդհակառակը, նույն չափաբաժնի համար պարունակում է մոտ 120 միլիգրամ ամինաթթու։
4. Թռչնամիս
Հնդկահավը և հավը տաուրինի այլ հիանալի աղբյուրներ են, որտեղ մուգ հնդկահավի միսը պարունակում է մինչև 306 միլիգրամ յուրաքանչյուր 100 գրամի դիմաց: Մուգ հավի միսը պարունակում է մոտ 170 միլիգրամ յուրաքանչյուր 100 գրամի դիմաց։ Երկու թռչունների թեթև միսը պարունակում է այս ամինաթթվի շատ ավելի ցածր մակարդակ, այդ իսկ պատճառով դուք միշտ պետք է ընտրեք ավելի մուգ տեսականի:
5. Տավարի միս
Կարմիր միսը կապված է քրոնիկ հիվանդությունների առաջացման բարձր ռիսկի հետ։ Այնուամենայնիվ, ձեր ձագը պետք է տավարի մսով վարվի շաբաթական մինչև երեք անգամ հարմարավետ: Այս միսը պարունակում է մոտ 40 միլիգրամ տաուրին 100 գրամի դիմաց, ինչը այն դարձնում է շների համար տաուրինի լավ աղբյուր։
6. Գառան
Գառնուկը լավ այլընտրանք է տավարի մսին, քանի որ այն չի նախատրամադրում ձեր ընտանի կենդանուն քրոնիկական հիվանդությունների, ինչպիսիք են արյան բարձր ճնշումը և սրտի հետ կապված խնդիրները: Այս միսը պարունակում է մինչև 60 միլիգրամ տաուրին յուրաքանչյուր 100 գրամի դիմաց։
7. Տաուրինի հավելումներ
Շների մեծ մասը կարող է պահպանել տաուրինի համապատասխան մակարդակը, եթե կերակրվի մսի վրա հիմնված սննդակարգով: Այնուամենայնիվ, նման դիետայի պահպանումը երկարաժամկետ հեռանկարում կարող է թանկ արժենալ, այդ իսկ պատճառով մարդկանց մեծամասնությունը նախընտրում է առևտրային շների սնունդը: Այնուամենայնիվ, դուք չեք կարող միշտ ապավինել շների առևտրային սննդին ձեր թուխին բավարար տաուրին ապահովելու համար, հատկապես, եթե շունը հակված է տաուրինի անբավարարության զարգացմանը: Շներին դեռ պետք է կոմերցիոն դիետաներ, որոնք պետք է լինեն կամ մսի վրա հիմնված, կամ պարունակեն ամինաթթուների պրեկուրսորներ, որոնք նրանց անհրաժեշտ են տաուրին ստեղծելու համար, որոնք են մեթիոնինը և ցիստեինը: Դիետան, որը հարուստ է սպիտակուցներով, բայց չունի համապատասխան ամինաթթուներ, կհանգեցնի տաուրինի անբավարարության:
Որոշակի դեպքերում ավելի խելամիտ կլինի նրանց սննդակարգը լրացնել տաուրինային մթերքով: Տաուրինի հավելումները, սակայն, զգալիորեն տարբերվում են որակով: Հետևաբար, նախքան որևէ մեկը ընտրելը, անպայման ծանոթացեք շների տերերի կարծիքներին:
Զգույշ եղեք ձեր շան համար կերակուր պատրաստելիս
Խոհարարությունը նվազեցնում է մսի մեջ տաուրինի մակարդակը, հատկապես երբ ջուր եք օգտագործում։ Թխելը կամ տապակելը այդքան մեծ վնաս չի պատճառում: Եթե դուք պնդում եք շան կերակուրը պատրաստել, փորձեք նրբորեն եփել և հնարավորինս շատ մսի հյութեր պահել:
Սա այն պատճառով, որ տաուրինը սովորաբար կորչում է այդ հյութերի հետ միասին։ Պետք է նաև իմանալ, որ բարձր ջերմաստիճանը ոչնչացնում է ամինաթթուները, այդ թվում՝ տաուրինը։ Հետևաբար, միսը մի շատ եփեք։ Ավելի լավ, թող շունը հում վայելի։
Երբ ձեր շանը կերակրում եք մսի վրա հիմնված սննդակարգով, փորձեք ամեն շաբաթ պտտել առնվազն չորս տարբեր տեսակի միս: Սա կկանխի նրանց սննդակարգը միապաղաղ դառնալուց։
Չնայած ձուն և կաթնամթերքը կարող են չպարունակել բացառիկ քանակությամբ տաուրին, դրանք դեռ հիանալի հավելում են ձեր փոքրիկների սննդակարգում, քանի որ դրանք հագեցած են բազմաթիվ այլ կարևոր սննդանյութերով:
Տաուրին շների համար. Եզրակացություն
Շների մեջ տաուրինի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել բազմաթիվ առողջական խնդիրների և նույնիսկ մահվան: Հետևաբար, անհրաժեշտ է միջոցներ ձեռնարկել՝ ապահովելու համար, որ ձեր ընտանի կենդանուն համապատասխան քանակությամբ այս ամինաթթու է ստանում իր սննդակարգից: Սա հատկապես կարևոր է, եթե դրանք ցեղից են, որը ենթակա է անբավարարության:
Մսի բոլոր տեսակները պարունակում են տաուրին, որոնցից ոմանք ավելի բարձր մակարդակ ունեն, քան մյուսները: Հետևաբար, համոզվեք, որ պտտեք այն մսի տեսակները, որոնցով կերակրում եք ձեր թուխը: Շների առևտրային կեր փնտրելիս հաստատեք, որ դրա հիմնական բաղադրիչը բարձրորակ սպիտակուց է:
Որոշ արտադրողներ գովազդում են իրենց արտադրանքը որպես տաուրինի բարձր մակարդակ: Հետևաբար, նրանք պետք է լինեն առաջիններից մեկը, ով ստուգում է:
Տաուրինի հավելումները, անկասկած, ամենաարագ միջոցն են՝ բարձրացնելու ձեր շան տաուրինի մակարդակը: Այնուամենայնիվ, ջանասեր եղեք և համոզվեք, որ ապրանքը գնելուց առաջ նախ կատարեք ձեր տնային աշխատանքը:
