Համը մեծ դեր է խաղում այն հարցում, թե ինչպես են մարդիկ զգում սնունդը: Մենք սովորաբար չենք ուտում այնպիսի բաներ, որոնք մեզ համեղ չեն համարում, բայց կարո՞ղ ենք նույնը ասել մեր շների ընտանիքի անդամների մասին: Շները ուտում են ամենատարօրինակ իրեր՝ ավազ, խոտ, թուղթ, քարեր, գուլպաներ, խաղալիքներ և նույնիսկ սեփական արտաթորանք: Այս իրերը չեն կարող համեղ լինել, այնպես որ դուք հավանաբար մտածում եք՝ արդյոք շներն ընդհանրապես համի զգացողություն ունեն:
Իհարկե, շներն ունեն ճաշակի ընկալիչներ, բայց տարօրինակ ոչ պարենային ապրանքներ ուտելու նրանց հակվածությունը սովորաբար կապված է նրանց հետաքրքրասիրության կամ ծամելու անհագ կարիքի հետ, այլ ոչ թե ճաշակի:1
Շարունակեք կարդալ՝ ավելին իմանալու համար, թե ինչ համեր են նախընտրում շները և ինչպես է բույրը կապված նրանց համտեսելու կարողության հետ:
Շներն ունե՞ն համի բողբոջներ
Շների լեզվի վրա համի բշտիկներ կան, ինչպես մարդիկ։ Դրանք հայտնաբերված են լեզվի փոքր բլթակների վրա, որոնք հայտնի են որպես պապիլաներ: Թեև նրանց համի զգացողությունը գրեթե այնքան սուր չէ, որքան մերը, դա ամենավաղ զգայարաններից մեկն է, որ զարգացնում են ձագերը:
Շներն ունեն համի բողբոջներ իրենց լեզվով և կոկորդով։
Ինչ կարող են համտեսել շները
Շներն ունեն ընդամենը մոտ 1700 համային բողբոջ՝ համեմատած մարդկանց 9000-ի հետ: Բայց, ինչպես մենք, նրանք կարող են նույնականացնել համերը, ինչպիսիք են քաղցր, թթու, աղի և դառը: Շան լեզվի տարբեր հատվածների համի բշտիկները որոշ համերի նկատմամբ ավելի զգայուն են, քան մյուսները:
Շները չեն զարգացրել աղի ընկալիչները այնպես, ինչպես մենք: Նրանց նախնիների սննդակարգը բնականաբար հարուստ է միսով և աղով, ուստի նրանք երբեք կարիք չունեին աղի արտաքին աղբյուրներ փնտրելու, ինչը նրանց դարձնում է ավելի քիչ հետաքրքրված աղի համով սննդով:
Նրանք հաճախ նախընտրում են քաղցր համեր, ինչը կարող է պայմանավորված լինել այն պատճառով, որ նրանց նախնիների սննդակարգը ներառում էր վայրի մրգեր և բանջարեղեն:
Ի տարբերություն մեզ, սակայն, նրանք ունեն յուրահատուկ համային բշտիկներ, որոնք կարողանում են ջրի համը։ Այսպիսով, մինչ մենք մտածում ենք ջրի մասին որպես անճաշակ նյութ, շները, ամենայն հավանականությամբ, կունենան շատ այլ փորձ: Այս հատուկ համային բշտիկները գտնվում են նրանց լեզվի ծայրին, այն հատվածը, որը իջնում է ջրի մեջ և գանգուրվում տակը, երբ շունը խմում է: Նրանք ավելի զգայուն են դառնում ծարավից կամ ուտելուց հետո։
Ինչպե՞ս է բույրը դեր խաղում շների համի մեջ:
Չնայած շների համի զգացողությունը մոտ մեկ հինգերորդ անգամ ավելի ուժեղ է, քան մերը, նրանց հոտառությունը կարող է 100 000 անգամ ավելի լավ լինել, քան մարդկանց՝ կախված ցեղից: Բույրը մեծ դեր է խաղում այն բանում, թե ինչպես է շունը զգում իր սնունդը և ամբողջ աշխարհը: Ապրանքի բույրը բարելավում է նրա համը:
Բացի այդ, շները իրենց քիմքին ունեն հատուկ հոտառական օրգան, որը բարձրացնում է նրանց հոտառությունը և օգնում նրանց «ճաշակել»: Քանի որ նրանց հոտառությունը շատ հզոր է, շների մեծամասնությունը կարող է ինտուիտիվ կերպով իմանալ, թե արդյոք ինչ-որ բան անվտանգ կլինի ուտելու համար, պարզապես հոտոտելով: Սա նաև բացատրում է, թե ինչու շները հաճախ ավելի շատ են ձգվում դեպի ուժեղ բուրավետ սնունդ. որքան ավելի շատ հոտ է գալիս, այնքան ավելի գրավիչ են գտնում:
Եթե շունը կորցնում է իր հոտառությունը, նա կարող է չհետաքրքրվել իր կերակուրով և ուտելու համար մի փոքր խրախուսանքի կարիք կունենա։
Ինչի համը չեն վայելում շները
Շների մեծ մասը կխուսափի կծու, թթու կամ դառը կերակուրից: Ահա թե ինչու շատ համը զսպող միջոցներ օգտագործում են դառը կամ կծու համեր՝ ծամելը խանգարելու համար: Շները երբեմն կհրաժարվեն դեղամիջոցներից, եթե դրանք նույնպես շատ դառը համ ունեն:
Կապսաիցինը` կծու մթերքների մեջ հայտնաբերված միացությունը, որը ջերմություն է առաջացնում, կարող է ֆիզիկական ռեակցիաներ առաջացնել շների մոտ, թեև նրանք չեն կարող համտեսել համը: Նրանք կարող են նույնիսկ այրման սենսացիա զգալ կծու կերակուրի հոտից։
Վերջնական մտքեր
Շներն ունեն ճաշակի ընկալիչներ, ինչպես մենք, թեև նրանցը մի փոքր այլ կերպ է աշխատում, քան մերը: Նրանք կարող են ճաշակել նույն բաներից շատերը, որոնք մենք կարող ենք, չնայած նրանք ավելի զգայուն են որոշ համերի նկատմամբ, քան մյուսները: Շները մեծապես հիմնվում են իրենց բարձր հոտառության վրա՝ օգնելու նրանց համտեսել իրենց սնունդը և կունենան իրենց անհատական սննդի նախասիրությունները՝ հիմնված համի և հոտի վրա: