Squid-ը ծովամթերքների սիրահարների համար աշխարհում ամենահայտնի տարբերակներից մեկն է, որն առաջարկում է պատրաստման բազմակողմանիություն և սննդային արժեք: Մարդիկ կարող են վայելել կաղամարը պատրաստված տարբեր ձևերով, բայց շները կարո՞ղ են կաղամար ուտել:Շների մեծ մասը կարող է ապահով կերպով ուտել կաղամարը փոքր քանակությամբ, եթե ճիշտ եփվի:
Այս հոդվածում մենք կքննարկենք մի քանի առողջարար օգուտներ, որ կաղամարը տալիս է շներին և թե ինչպես է այն ուտելը կարող է տեղավորվել հավասարակշռված սննդակարգում: Մենք նաև կքննարկենք, թե ինչպես պատրաստել այն ձեր շան ուտելու համար և որոշ նախազգուշական միջոցներ, որոնց մասին պետք է իմանաք կերակրելիս:
Առողջ կաղամարը ձեր շան համար?
Squid-ը բարձր սպիտակուցային մթերք է՝ համեմատաբար ցածր յուղայնությամբ և կալորիականությամբ: և հյուսվածքները, ի թիվս այլ գործառույթների: Թեև շները կարող են ինքնուրույն արտադրել որոշ սպիտակուցներ, նրանց անհրաժեշտ է այս անհրաժեշտ սննդանյութի մոտ կեսը իրենց ուտած սննդից:2
Ինչպես մյուս ձկներն ու ծովամթերքները, կաղամարը նույնպես պարունակում է օմեգա-3 ճարպաթթուների բարձր մակարդակ: Այս սննդանյութերն ունեն բազմաթիվ առողջական օգուտներ մարդկանց և շների համար: Ճարպաթթուները օգնում են նվազեցնել բոլոր տեսակի բորբոքումները՝ դրանք օգտակար դարձնելով բազմաթիվ հիվանդությունների, այդ թվում՝ արթրիտի և որոշ քաղցկեղի բուժման համար:3 Դրանք հատկապես օգտակար են մաշկի և վերարկուի առողջության համար:
Ինչպես է սնուցող կաղամարը տեղավորվում ձեր շան սննդակարգում
Նախորդ բաժնում մենք նշել ենք, որ ձեր շունը սննդային հատուկ պահանջներ ունի (այս դեպքում՝ սպիտակուցի համար), որոնց պետք է համապատասխանի նրա սննդակարգը:Դրա պատճառով ձեր շան ամենօրյա կալորիաների մեծ մասը պետք է ստացվի սննդային հավասարակշռված շների սննդից, առավել հաճախ՝ առևտրային պատրաստված սննդակարգից: Միացյալ Նահանգներում վաճառվող բոլոր առևտրային շների սնունդը պետք է համապատասխանի միևնույն հիմնական սննդային ստանդարտներին՝ անկախ նրանից՝ դա «պրեմիում» կամ «մթերային խանութ» ապրանքանիշ է։
Եթե ընտրում եք կերակրել ձեր շան կաղամարին, այն պետք է ծառայի որպես հյուրասիրություն, այլ ոչ թե կալորիաների հիմնական աղբյուրը: Ցանկացած տեսակի ուտեստները պետք է կազմեն ձեր շան օրական կալորիաների 10%-ից ոչ ավելին:4Օրական կալորիականության պահանջները զգալիորեն տարբերվում են՝ կախված ձեր շան չափից, տարիքից և ակտիվության մակարդակից:
Որպեսզի օգնեք ձեր շանը պահպանել առողջ քաշը, խնդրեք ձեր անասնաբույժին օգնել հաշվարկել ձեր շան օրական իդեալական կալորիականությունը: Շների սննդի պիտակի վրա դուք կգտնեք, թե որքան կալորիա է պարունակում դրա մեկ բաժակը: Օգտագործեք այս տեղեկությունը՝ հաշվարկելու համար, թե որքան սնունդ պետք է կերակրեք ձեր շանը ամեն օր՝ նվազեցնելով այն, որքան անհրաժեշտ է՝ հաշվի առնելու ցանկացած հյուրասիրություն, օրինակ՝ կաղամար:
Նախազգուշական միջոցներ, որոնք պետք է ձեռնարկել կաղամարին կերակրելիս
Շները կարող են խեցեմորթային ալերգիա ունենալ, ինչպես մարդիկ։ Բացի այդ, ցանկացած անծանոթ սնունդ կերակրելը կարող է խանգարել ձեր շան ստամոքսը: Եթե ցանկանում եք կաղամարներին կերակրել, սկսեք միայն փոքր քանակությամբ և տեսեք, թե ինչպես են նրանք արձագանքում։
Ինչպես ծովամթերքի այլ տեսակներ, կաղամարը նույնպես պարունակում է սնդիկ։ Այնուամենայնիվ, այն համարվում է ցածր սնդիկի պարունակությամբ ծովամթերքի ընտրություն, ուստի ձեր շան ռիսկը պետք է նվազագույն լինի, հատկապես, եթե նրանք ուտում են միայն երբեմն-երբեմն կաղամարի փոքր չափաբաժիններ:
Խուսափեք ձեր շանը հում կաղամարով կերակրելուց՝ բակտերիաների կամ մակաբույծների վտանգի պատճառով: Ցանկացած տեսակի հում սնունդ ուտելը կարող է ոչ միայն հիվանդացնել ձեր շանը, այլև վտանգ ներկայացնել մարդու առողջության համար:5 Շները կարող են կրել մի շարք սննդային հիվանդություններ՝ առանց ախտանիշների և փոխանցել դրանք խոցելի մարդկանց:, ինչպես երեխաները կամ տարեցները։
Ինչպես պատրաստել կաղամար ձեր շան համար
Squid jerky հաճախ հասանելի է որպես շան հյուրասիրություն:Եթե դուք կերակրում եք ձեր շանը թարմ կաղամարով, խուսափեք օգտագործել ցանկացած համեմունք, հատկապես սխտոր կամ սոխ, որոնք թունավոր են նրանց համար: Տապակած կաղամարը (կալամարին) մարդկանց կողմից կաղամար ուտելու ամենատարածված ձևերից մեկն է: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է խուսափեք ձեր շանը տապակած կերակուրներով կերակրելուց, քանի որ դրանք հարուստ են ճարպերով և կարող են խանգարել նրա ստամոքսը:
Կաղմարը եռացնելը, խորովելը կամ թխելը այս կերակուրը ձեր շան համար ապահով եփելու տարբերակներն են: Կրկին խուսափեք ձեր շան համար կաղամար պատրաստելիս համեմունքներ, կարագ և յուղ օգտագործել:
Եզրակացություն
Ձեր շան կաղամարով կերակրելը կարող է նրան ապահովել սննդակարգի տատանումներ, ինչպես նաև օգտակար սնուցիչներ: Քանի դեռ այն մանրակրկիտ եփում է, կաղամարը, որպես կանոն, անվտանգ է շների համար որպես պատահական հյուրասիրություն ուտելու համար: Նախքան որևէ նոր սնունդ առաջարկելը, ներառյալ կաղամարը, ճշտեք ձեր անասնաբույժի հետ: Որոշ շներ կարող են ունենալ առողջական խնդիրներ, որոնք վատ գաղափար են դարձնում կաղամարներին կերակրելը: Եվ ինչպես նշեցինք, կաղամարով կերակրելը երբեք չպետք է փոխարինի ձեր շան հավասարակշռված սննդակարգին։
