Դուք վայելու՞մ եք երբեմն-երբեմն օմարի կերակուրը որպես համեղ և առողջարար դելիկատես: Արդյո՞ք ձեր շունը կարոտով է նայում ձեզ, երբ դուք ճաշում եք այս հատուկ ուտեստը, և դուք մտածե՞լ եք, արդյոք լավ կլինի նրա մոտ խեցգետնի պատառներ տալ:
Արդյո՞ք օմարը անվտանգ է շների համար: Կարճ պատասխանն է՝շատ զգույշ այո: Օմարը, կախված իր պատրաստությունից, որոշ շների համար երբեմն կարող է անվտանգ և առողջարար միջոց լինել: Այնուամենայնիվ, կան հայտնի ռիսկեր և նախազգուշացումներ։
Առողջ օմար
Օմարը խեցեմորթ է, որը հայտնի է նրանով, որ թանկ է պատրաստելը և ուտելը և օգտագործվում է ճաշատեսակների լայն տեսականիում: կերակուր թաթախված կարագի մեջ կամ օգտագործված մակարոնեղենի, բրնձի, աղցանների կամ սենդվիչների մեջ։
Օմարը հարուստ է սպիտակուցներով և սելենով, ինչպես նաև կալցիում, երկաթ, պղինձ, ցինկ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, օմեգա-3 և A, E և B12 վիտամիններ։
Օմարի ենթադրյալ առողջարար օգուտներից կարող են ներառել՝
- Սպիտակուցի հիանալի աղբյուր
- Օգուտ է հոգեկան առողջությանը օմեգա-3-ով և սելենով
- Օգնում է կանխարգելել անեմիան; ծովախեցգետինն ունի բոլոր սննդամթերքի մեջ ամենաբարձր պղնձի պարունակությունը
- Նվազեցնում է սրտի հիվանդության վտանգը
- Օգնում է շաքարախտի դեպքում
- Օգնում է գիրության դեպքում
- Օմարի մեջ առկա սելենը առողջ է պահում վահանաձև գեղձը
Ակնհայտ է, որ օմար ուտելը ոչ միայն համեղ է, այլև մարդու առողջության համար բավականին մեծ օգուտներ ունի: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է խուսափեք օմարից, եթե դուք ալերգիա ունեք խեցեմորթից, իսկ հղի կանայք պետք է մտածեն խուսափել օմարից, քանի որ այն կարող է պարունակել սնդիկ:
Օմարը և քո շունը
Արդյո՞ք օմարը շների առողջության համար նույն օգուտն ունի, ինչ մարդկանց համար: Որոշ չափով այն կարող է պարունակել՝
- Լավ քանակությամբ սպիտակուցներ.
- Շատ սննդարար նյութեր, վիտամիններ և հանքանյութեր.
- Պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ, ինչպիսիք են օմեգա-3.
Սակայն նկատի ունեցեք, որ օմարի մսի քանակությունը, որն անվտանգ է շան համար երբեմն հյուրասիրել, փոքր է և չի պարունակի այս բաղադրիչների զգալի քանակություն: Այն չպետք է ապավինել որպես ձեր շան սնուցման աղբյուր: Այն նախատեսված է որպես միջոց, որը տրվում է չափավոր և հազվադեպ, մինչդեռ ձեր շան ամբողջական և հավասարակշռված սննդակարգը, որը ձևակերպված է AAFCO-ի ուղեցույցներին համապատասխան, կապահովի ձեր կզակի առողջությունը:Չկան հասանելի առաջարկություններ այն մասին, թե որքան է օմարի միսը իրականում տեղին, անվտանգ կամ նույնիսկ կարող է օգտակար լինել շների համար, ուստի մեր առաջարկությունները հակված են զգուշության: Խոսեք ձեր անասնաբույժի հետ, եթե մտածում եք ձեր շան օմարի միս առաջարկել որպես հյուրասիրություն: Ձեր շանը օմար տալը թերություն ունի, քանի որ այս տեսակի ծովամթերքի հետ կապված ռիսկեր կան։
Շների բացասական կողմը
Օմարը կարող է համեղ և առողջարար լինել մարդկանց համար, և կարող է լինել անվտանգ փոքրիկ և պատահական հյուրասիրություն շների համար, սակայն շների համար կան թերություններ և որոշակի ռիսկեր, որոնք պետք է հաշվի առնել:
Հում օմար
Երբեք մի առաջարկեք ձեր շանը հում օմար: Հում օմարի մեջ կան վնասակար բակտերիաներ և մակաբույծներ, ուստի խորհուրդ է տրվում ձեր շանը տալ միայն մանրակրկիտ եփած օմար: Լավագույն մեթոդը օմարը խաշելն է, շոգեխաշել կամ եփել, մինչև այն պատշաճ կերպով եփվի՝ առանց որևէ հավելյալ բաղադրիչների կամ համեմունքների:
Ալերգիա
Շները, ինչպես մարդիկ, կարող են սննդային ալերգիա ունենալ և նույնիսկ կարող են ալերգիկ լինել խեցեմորթների նկատմամբ: Շների մեջ օմարի կամ խեցեմորթների այլ ալերգիայի մասին հասանելի տեղեկատվություն չկա, քանի որ դա նրանց համար շատ հազվադեպ սննդի աղբյուր է, բայց դա չի նշանակում, որ դա չի կարող տեղի ունենալ: Երբ ձեր շան օմար եք տալիս առաջին անգամ, դուք պետք է նրանց միայն մի փոքր քանակություն տաք՝ սկսելու համար և դիտեք դրանք նվազագույնը 24-48 ժամ՝ անբարենպաստ ռեակցիայի համար: Որոշ դեպքերում դրա զարգացումը կարող է տևել օրեր:
Ալերգիկ ռեակցիայի սովորական նշանները կարող են ներառել՝
- Ավելորդ լիզում և քորում
- Քորացող մաշկ և ճաղատ կետեր
- Մաշկի վրա փեթակ կամ քոր առաջացած բարձրացած փորվածքներ
- թեժ կետեր
- Կարմրած, բորբոքված կամ վարակված մաշկ
- Փսխում և փորլուծություն
- Գազի և ստամոքսի ցավեր
- Ականջի վարակներ
Եթե թվում է, թե ձեր շունը լավ է մի քանի օր անց, կարող եք վստահ լինել, որ նա, հավանաբար, ալերգիկ չէ օմարից: Եթե նա սկսում է դրսևորել այս նշաններից որևէ մեկը, անմիջապես տարեք նրան ձեր անասնաբույժի մոտ: Այնուամենայնիվ, օմարի նկատմամբ ալերգիկ չլինելը չի նշանակում, որ դուք պետք է կերակրեք նրան մեծ քանակությամբ: Դա պարզապես տեղին չէ կամ համարվում է անվտանգ:
Օտար սննդամթերքի սպիտակուցը, ինչպիսին է օմարը, կարող է նաև առաջացնել ծանր և արագ ակնթարթային ալերգիկ ռեակցիաներ, որոնք կոչվում են անաֆիլակտիկ ռեակցիաներ, չնայած դա ավելի հաճախ նկատվում է միջատների խայթոցների կամ որոշ դեղամիջոցների դեպքում: Սա կարող է կյանքին վտանգ ներկայացնել, եթե շնչառությունը խախտվի և ժամանակին չսկսվի արագ բուժումը:
Շների մոտ անաֆիլաքսիայի ընդհանուր նշաններից են՝
- Ավելորդ քոր
- Փեթակ
- Այտուցված դեմք կամ դնչկալ
- Խաղաղություն
- Փսխում և փորլուծություն
- Շնչառության դժվարություն
Նատրիում
Չնայած օմարն ունի շատ առողջարար վիտամիններ և հանքանյութեր, այն նաև լի է նատրիումով: Շատ աղը ձեր շանը շատ կծարավի։ Աղը կազմված է նատրիումի քլորիդից։ Եթե չկա քաղցրահամ ջուր, և ձեր շունը ուտում է զգալի քանակությամբ աղ, որը գերազանցում է 2 գրամը մեկ կիլոգրամ քաշի համար, դա կհանգեցնի աղի տոքսիկոզի նշաններին: Ըստ USDA-ի, 100 գրամ պարզ չհամեմունք եփած օմարի մեջ կա 486 մգ նատրիում, ինչը նշանակում է, որ ձեր շունը աղի տոքսիկոզ զգալու հավանականությունը փոքր է, քանի դեռ դուք առաջարկում եք միայն խեցգետնի եփած միս փոքր քանակությամբ: Այնուամենայնիվ, փոքր շան մեջ աղի օմարի մեծ քանակությունը, անշուշտ, կարող է հանգեցնել թունավորման:
Նշանները, որ ձեր շունը կարող է չափից շատ աղ է ընդունել, ներառում են՝
- Փորլուծություն և փսխում
- Դեպրեսիա և թուլություն
- Բարձր ջերմաստիճան
- Սարսուռ
- Նոպա
Եթե ձեր շունը դրսևորում է վերը նշված կամ այլ նշաններ շատ օմար կամ որևէ այլ սնունդ ուտելուց հետո, հնարավորինս շուտ տարեք նրան ձեր անասնաբույժի մոտ։
Խոլեստերին և ճարպ
Օմարը կարող է օգտակար կողմեր ունենալ, քանի որ այն պարունակում է քիչ հագեցած ճարպեր և պարունակում է պոլիչհագեցած ճարպեր, ինչպիսիք են օմեգա-3-ը: Այնուամենայնիվ, այն ունի նաև որոշակի խոլեստերին: Որոշ շների հաճախակի և ճարպային սննդի ընդունումը կարող է հանգեցնել ստամոքսի խանգարման և պանկրեատիտի: Պանկրեատիտը ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքում է և երբեմն կարող է հանգեցնել կյանքին սպառնացող հիվանդության: Այնուամենայնիվ, սննդակարգում պարունակվող ճարպերի քանակն իրականում համարվում է բավական բարձր՝ դա առաջացնելու համար, և թե որն է ճշգրիտ կապը պանկրեատիտի հետ, մնում է մանրակրկիտ և շարունակական հետազոտության տակ:
Գեր շների մոտ հայտնաբերվել է արյան մեջ խոլեստերինի և ճարպի բարձր մակարդակ։Կրկին, օմարի փոքր կտորի մեջ ճարպի քանակությունը դժվար թե շների մեծ մասի մոտ էական խնդիր առաջացնի, քանի դեռ նրանք չեն տառապում զգայուն մարսողությունից և հակված չեն պանկրեատիտին, որի դեպքում դա ավելի լավ է խուսափել: Խոսեք ձեր անասնաբույժի հետ՝ պարզելու, թե արդյոք օմարը պետք է առաջարկվի որպես փոքրիկ և երբեմն հյուրասիրություն ձեր որսի համար:
Ավելացված բաղադրիչներ
Խուսափեք հավելյալ համեմունքներ ավելացնել ձեր շան օմարին: Սոխը, սխտորը և նույնիսկ կարագը լավ չեն ձեր շան համար և չպետք է եփվեն այն օմարի հետ, որը դուք տալիս եք ձեր շանը: Կախված նրանց կերած քանակից և ձեր շան չափից՝ սխտորն ու սոխը, հատկապես, երբ օգտագործվում են որպես խտանյութեր պատրաստելու համար, ավելի մեծ վտանգ են ներկայացնում և կարող են առաջացնել թունավորության նշաններ։
Օմարի պատյաններ
Օմարի մի մասը, որից պետք է բացարձակապես խուսափել, դա օմարի կեղևն է: Կեղևը կոշտ է և կարող է վերածվել փոքր, սուր կտորների, որոնք կարող են վնասել ձեր շան լնդերը, բերանը և ատամները:Օմարի պատյանների բեկորները, երբ կուլ են տալիս, կարող են վնաս հասցնել մինչև վերջ: Նրանք կարող են պատռել ձեր շան կերակրափողը, ստամոքսը և նույնիսկ ծակել նրանց աղիքային տրակտը: Եթե կասկածում եք, որ ձեր շունը ծամել և կուլ է տվել ծովախեցգետնի ցանկացած պատյան, դուք պետք է անմիջապես տանեք անասնաբույժի մոտ։
Սնդիկ
Բոլոր ծովամթերքները, ներառյալ օմարը, կարող են պարունակել որոշակի քանակությամբ սնդիկ, պղինձ, կադմիում և այլ ծանր մետաղներ, որոնք կարող են շատ վտանգավոր լինել ձեր շան համար մեծ քանակությամբ կամ քրոնիկական ազդեցության դեպքում՝ փոքր քանակությամբ:
Օրգանական սնդիկի թունավորման նշանները ներառում են՝
- Անսովոր պահվածք
- դեպրեսիա
- Ախորժակի նվազում
- Սարսուռ և ցնցումներ
- Կուրություն
- Ոտքերի չափազանցված շարժումներ
- համակարգման բացակայություն
- Կաթված
- Կոմա
- Մահ
Կրկին, եթե անհանգստանում եք, որ ձեր շունը չափից շատ օմար կամ այլ ծովամթերք է կերել, որը ծանր մետաղներով վարակվելու վտանգ է պարունակում, կամ շատ հաճախ է դա ընդունում որպես իր սննդակարգի մաս, ինչը պոտենցիալ կերպով ենթարկվում է զգալի մակարդակի: սնդիկի առկայություն, անմիջապես տարեք դրանք անասնաբույժի մոտ: Ցավոք սրտի, սնդիկի թունավորումը միշտ չէ, որ անմիջապես նշաններ է ցույց տալիս, և թունավորության ակնհայտ դառնալու համար կարող են տևել շաբաթներ կամ ամիսներ ազդեցությունից հետո: Հատկապես վտանգի տակ են շները և երիտասարդ շները։
Եզրակացություն
Ուրեմն, կարո՞ղ եք կերակրել ձեր շան օմարին: Կարճ պատասխանն այն է, որ այո, դուք կարող եք ձեր շանին տալ փոքր քանակությամբ եփած օմարի միս՝ խնայողաբար և միայն հատուկ դեպքերում՝ ձեր անասնաբույժի հետ խորհրդակցելուց հետո: Բայց դրա շուրջ բավականին պոտենցիալ խնդիրներ կան: Հետևաբար, եթե ցանկանում եք խաղալ այն 100% անվտանգ, ավելի լավ է խուսափել ձեր շանն օմար տալուց: Թվում է, որ օմարները մի շարք առողջապահական օգուտներ են տալիս մարդկանց մեծամասնության համար, բայց ոչ այն մակարդակներում, որոնք էական կամ անվտանգ են ձեր շան համար, և ձեր շան առողջության համար կարևոր բաղադրիչների մեծ մասը կարելի է գտնել նրանց սովորական սննդակարգում:
Ամեն անգամ, երբ որոշեք ինչ-որ նոր բան ավելացնել ձեր շան սննդակարգում, նախ պետք է դա անպայման քննարկեք ձեր անասնաբույժի հետ: Միշտ ավելի լավ է ապահով լինել, քան զղջալ: Ձեր շան օմարին երբեմն որպես փոքրիկ հյուրասիրություն տալը, քանի դեռ նա ալերգիկ կամ ստամոքսի խանգարման հակված չէ, իհարկե, լավ կլինի: Ձեր շանը որպես կերակուր կերակրել օմարով, այնուամենայնիվ, միանշանակ խորհուրդ չի տրվում: Հետևաբար, երբ ուտում եք ձեր սեփական օմարը, միգուցե այն ձեզ համար պահեք և մտածեք ձեր շան առողջության և բարեկեցության մասին ավելի կարևոր, քան ձեր շան շան շան աչքերին տրվելը:
