Տրյուֆել որսորդական շները հրապուրիչ արարածներ են՝ աշխարհի ամենապահանջված և թանկարժեք դելիկատեսներից մեկը՝ տրյուֆելները գտնելու արտասովոր ունակությամբ: Այս հազվագյուտ սնկերը աճում են գետնի տակ՝ որոշ ծառերի արմատների մոտ և կարող են թանկ գներ ունենալ իրենց յուրահատուկ համի և բույրի շնորհիվ։
Վարժեցված շները դարձել են անփոխարինելի գետնասունկ որսորդների համար, քանի որ նրանք կարողանում են ուշագրավ ճշգրտությամբ հոտոտել այս արժեքավոր սնկերը։ Այս հոդվածում մենք կխորանանք, թե ինչպես են աշխատում տրյուֆել որսորդական շները, տարբեր ցեղատեսակներ, որոնք գերազանցում են այս առաջադրանքը և որտեղ է այս պրակտիկան օգտագործվում ամբողջ աշխարհում:
Ինչպես է դա աշխատում?
Տրյուֆել որսորդական շները վարժեցված են գետնի տակ աճող տրյուֆելների յուրահատուկ բույրը հայտնաբերելու համար։ Այս շնիկներն ունեն սուր հոտառություն, որը շատ ավելի բարձր է մարդկանցից: Նրանք կարողանում են ընկալել տրյուֆելների հատուկ բույրը, նույնիսկ երբ թաղված են մի քանի սանտիմետր հողի տակ:
Վարժանքները սկսվում են այն ժամանակ, երբ շունը դեռ լակոտ է, սովորաբար դրական ամրապնդման գործընթացի միջոցով: Երիտասարդ շանը ծանոթանում է տրյուֆելի բույրին և պարգևատրվում հյուրասիրություններով կամ գովասանքի խոսքերով՝ հոտի աղբյուրը հաջողությամբ հայտնաբերելու համար:
Քանի որ շունը մեծանում է և նրա հմտությունները բարելավվում են, ուսուցումն ավելի բարդ է դառնում՝ ի վերջո տանելով շանը հաջողությամբ բացահայտելու տրյուֆելները իրական միջավայրում:
Տրյուֆել որսորդական շների 9 տարբեր տեսակներ
Շների ոչ բոլոր ցեղատեսակներն են հմուտ տրյուֆելի որսում: Թեև ճիշտ է, որ շներն ունեն զգալիորեն ավելի լավ հոտառություն, քան շատ այլ տեսակներ, շների որոշ ցեղատեսակներ ավելի հարմար են տրյուֆել որսալու համար:Քննեք հետևյալ ցեղատեսակները՝ գետնասունկի որսում հաջողության հասնելու նրանց կարողության մասին պատկերացում կազմելու համար:
1. Lagotto Romagnolo
Lagotto Romagnolo-ն ծագել է Իտալիայում և համարվում է տրյուֆելի որսի ոսկե ստանդարտը: Հայտնի է իր գանգուր, անջրանցիկ վերարկուով և եռանդուն բնավորությամբ՝ այս ցեղատեսակը լավ է համապատասխանում առաջադրանքներին՝ շնորհիվ իր սուր հոտառության և բարձր ինտելեկտի: Նրանք նաև հեշտ են մարզվում և ունեն ուժեղ աշխատանքային էթիկա, ինչը նրանց դարձնում է իդեալական այս մասնագիտացված աշխատանքի համար:
2. Պուդել
Պուդլները տրյուֆելի որսի ևս մեկ տարածված ընտրություն են՝ իրենց բարձր ինտելեկտի և բացառիկ հոտառության շնորհիվ: Թեև դրանք կարող են ավելի հաճախ կապված լինել իրենց էլեգանտ արտաքինի հետ, սակայն պուդլները սրտում աշխատող շներ են և կարող են շատ արդյունավետ լինել տրյուֆելներին հայտնաբերելու հարցում:
3. Springer Spaniel
Springer Spaniels-ը եռանդուն, խելացի և բարձր վարժեցվող շներ են՝ սուր հոտառությամբ: Այս հատկությունները նրանց դարձնում են գետնասունկի գերազանց որսորդներ: Նրանց բնական հետաքրքրասիրությունն ու աշխատանքի հանդեպ եռանդն օգնում են նրանց գերազանցել այս եզակի ոլորտում:
4. Գերմանական հովիվ
Գերմանական հովիվները, որոնք հայտնի են որպես աշխատանքային շներ իրենց բազմակողմանիությամբ, ևս մեկ հիանալի հարմար են տրյուֆել որսալու համար: Նրանք ոչ միայն պարծենում են հիանալի հոտառությամբ, այլև բավականին խելացի են: Ի լրումն այդ հատկանիշների, գերմանական հովիվները շատ տոկունություն ունեն: Եվ դրա լույսի ներքո, նրանք կարող են պահանջել ավելի լայն ուսուցում, քան որոշ այլ ցեղատեսակներ:
5. Բելգիական Մալինուա
Ինչպես գերմանական հովիվներին, բելգիական Մալինուանները բարձր խելացի և վարժեցվող շներ են՝ հիանալի հոտառությամբ: Նրանք հաճախ օգտագործվում են ոստիկանական և զինվորական աշխատանքներում և լավ պատճառներով: Երբ հաշվի ես առնում նրանց սուր քթները, զարմանալի չէ, որ բելգիական Մալինուան գետնասունկի արդյունավետ որսորդներ են:
6. Գորդոն Սեթեր
Gordon Setters-ը գունդոգերի ցեղատեսակ է, որն ունի խաղեր որոնելու և վերբերելու բնական հակում: Դա մեծապես պայմանավորված է նրանց անհավանական հոտառությամբ և որսի հաճույքով: Այնուամենայնիվ, նրանք կարող են ավելի քիչ տարածված լինել դաշտում, քան որոշ այլ ցեղատեսակներ:
7. Գոլդեն Ռետրիվեր
Գոլդեն ռետրիվերները խելացի են, ցանկանում են հաճոյանալ և լավ հոտառություն ունեն: Այս հատկությունները նրանց դարձնում են հիանալի ընտրություն գետնասունկի որսի համար, թեև նրանք կարող են այդքան մասնագիտացված չլինել այդ գործում, ինչպես որոշ այլ ցեղատեսակներ:
8. Petit Basset Griffon Vendeen
The Petit Basset Griffon Vendeen-ը փոքր, եռանդուն ցեղատեսակ է՝ սուր հոտառությամբ: Թեև ոչ այնքան հաճախ օգտագործվում է տրյուֆելի որսի համար, նրանց բնական որսորդական բնազդներն ու վճռականությունը դարձնում են դրանք աշխատանքի համար կենսունակ տարբերակ:
9. Գերմանական մետաղալարով ցուցիչ
German Wire-haired Pointers-ը բազմակողմանի ցեղատեսակ է՝ ուժեղ հոտառությամբ և որսի բնական բնազդով: Նրանց հետ է գալիս խելքը, տոկունությունը և աշխատելու ձգտումը: Բայց ինչպես Գորդոն Սեթթերը, այս ցուցիչները այնքան լայնորեն չեն օգտագործվում տրյուֆելների որսի համար, որքան որոշ այլ ցեղատեսակներ:
Որտե՞ղ է այն օգտագործվում
Տրյուֆելի որսը շների հետ հիմնականում կիրառվում է գետնասունկի արտադրությամբ հայտնի երկրներում, ինչպիսիք են Իտալիան և Ֆրանսիան: Հայտնի իտալական սպիտակ տրյուֆելը կամ Tuber magnatum-ը հանդիպում է այնպիսի շրջաններում, ինչպիսիք են Պիեմոնտը և Տոսկանան:
Բացի այդ, հայտնի ֆրանսիական սև տրյուֆելը կամ Tuber melanosporum-ը հանդիպում է Պերիգորդի շրջանում: Տրյուֆելի որսը կիրառվում է նաև այլ երկրներում, որտեղ հանդիպում են տրյուֆելներ, օրինակ՝ Իսպանիայում, Խորվաթիայում և ԱՄՆ-ում։
Վերջին տարիներին տրյուֆելների մշակությունն ընդլայնվել է աշխարհի այլ մասերում, ներառյալ Ավստրալիան և Նոր Զելանդիան, ինչը հանգեցրեց աճող հետաքրքրության այս շրջաններում տրյուֆել որսորդական շների նկատմամբ: Քանի որ գետնասունկի արտադրությունը շարունակում է աճել ամբողջ աշխարհում, հավանական է, որ տրյուֆել որսորդական շների օգտագործումը նույնպես կընդլայնվի դեպի նոր տարածքներ։
Հաճախակի տրվող հարցեր
Կարո՞ղ է ցանկացած շուն վարժեցնել տրյուֆել որսալու համար:
Չնայած որոշ ցեղատեսակներ բնականաբար ավելի հարմար են տրյուֆելի որսի համար, ուժեղ հոտառությամբ և բարձր ինտելեկտով շատ շներ կարող են վարժեցնել այդ առաջադրանքին:
Այնուամենայնիվ, կարևոր է հիշել, որ ոչ բոլոր շները կունենան գետնասունկ որսի նկատմամբ նույն հետաքրքրությունը կամ ընդունակությունը, այնպես որ կարող է պահանջվել համբերություն և համառություն՝ հատուկ այդ աշխատանքի համար չբուծված շանը վարժեցնելիս:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում տրյուֆել որսորդական շանը վարժեցնելու համար
Վարժանքը կարող է տևել մի քանի ամսից մինչև մեկ տարի կամ ավելի՝ կախված ցեղից, անհատական շներից և օգտագործվող վարժեցման եղանակից: Գործոնները, որոնք կարող են ազդել վարժեցման տևողության վրա, ներառում են շան տարիքը, նախկին վարժեցման փորձը և բնական կարողությունները:
Հետևողական և դրական ուժեղացումը վճռորոշ է հաջող վարժեցման համար, ինչպես և գործընթացը սկսելը, երբ շունը դեռ երիտասարդ է:
Տրյուֆելի որսը վնասակար է շրջակա միջավայրի համար
Երբ կատարվում է պատասխանատու կերպով, տրյուֆելի որսը կարող է կայուն գործելակերպ լինել: Վարժեցրած շները ավելի քիչ հավանական է, որ վնասեն շրջակա միջավայրին, համեմատած այլ մեթոդների հետ, ինչպիսիք են տրյուֆելի փոցխի կամ խոզերի օգտագործումը:
Շները կարող են ավելի ճշգրիտ որոշել տրյուֆելների գտնվելու վայրը՝ նվազեցնելով չափից դուրս փորելու անհրաժեշտությունը և նվազագույնի հասցնելով շրջակա էկոհամակարգին հասցվող վնասը։
Արդյո՞ք տրյուֆել որսորդական շները օգտագործվում են հոտի այլ տեսակների հայտնաբերման համար:
Այո, որոշ տրյուֆել որսորդական շներ կարող են նաև վարժեցվել հոտի հայտնաբերման այլ առաջադրանքների համար, ինչպիսիք են վտանգված տեսակների տեղորոշումը, վնասատուների կամ ինվազիվ տեսակների հայտնաբերումը և նույնիսկ որոնողափրկարարական առաքելություններին աջակցելը: Նրանց բացառիկ հոտառությունը և ուժեղ աշխատանքային էթիկան նրանց դարձնում են բազմակողմանի և արժեքավոր տարբեր դերերում:
Կարո՞ղ եմ իմ տրյուֆել որսորդական շանը տանել հանրային անտառ՝ տրյուֆել փնտրելու։
Հանրային անտառներում տրյուֆելների որսի վերաբերյալ օրենքներն ու կանոնակարգերը տարբերվում են ըստ տարածաշրջանի, ուստի կարևոր է ուսումնասիրել տեղական ուղեցույցները՝ նախքան ձեր շան հետ մեկնելը: Որոշ շրջաններում կարող են պահանջվել թույլտվություններ, իսկ մյուսներում գետնասունկի որսը կարող է ընդհանրապես արգելվել։
Միշտ համոզվեք, որ ունեք անհրաժեշտ թույլտվություններ և հետևեք տեղական ուղեցույցներին՝ ինչպես շրջակա միջավայրը, այնպես էլ ձեր շան անվտանգությունը պաշտպանելու համար:
Եզրակացություն
Տրյուֆել որսորդական շները անգնահատելի արժեքներ են այս հազվագյուտ և հաճելի սնկերի որոնման մեջ: Իրենց սուր հոտառությամբ և մասնագիտացված պատրաստվածությամբ նրանք դարձել են գետնասունկ որսորդների կարևոր գործընկերներն ամբողջ աշխարհում:
Քանի որ տրյուֆելների նկատմամբ հետաքրքրությունը շարունակում է աճել, այնքան էլ կգնահատվի այս տաղանդավոր շների անհավատալի աշխատանքի համար՝ օգնելով այս խոհարարական գանձերը բերել մեր ճաշատեսակներին:
