Ռեհանը աշխարհի ամենաճանաչված խոհարարական խոտաբույսերից մեկն է, որը հայտնի է դարձել այնպիսի ուտեստներով, ինչպիսին է իտալական կանաչ, առատ և յուղալի պեստոն: Բայց արդյո՞ք աշխարհում հասանելի այս խոտը լավ ընտրություն է ձեր շանը կերակրելու համար: Թե՞ դա վտանգավոր է նրանց առողջության համար
Այո! Շները կարող են ռեհան ուտել
Ըստ Կենդանիների նկատմամբ դաժանության կանխարգելման ամերիկյան միության (ASPCA), ռեհանը թունավոր չէ շների (և կատուների) համար: Սա ներառում է Ocimum basilicum գիտական անվան տակ գտնվող բոլոր բույսերը, ինչպիսիք են քաղցր ռեհանը, թայերեն ռեհանը և Սուրբ Ջոզեֆի զավակը:
Ռեհան սնուցում և զվարճալի փաստեր
Ըստ He althline-ի՝ ռեհանն ունի հետևյալ սննդային հատկությունները՝
- Ցածր կալորիականություն
- Ա և K վիտամիններ փոքր քանակությամբ
- Քիչ քանակությամբ կալցիում, երկաթ և մանգան
- Բարձր հակաօքսիդանտներ
- Ունի հակաբորբոքային հատկություն
Ռեհանը գրեթե բացառապես օգտագործվում է որպես համեմունք և բուսական միջոց, այլ ոչ թե հիմնական սննդի աղբյուր: Ռեհանի բոլոր տեսակները սրտխառնոցը թեթևացնող համբավ ունեն և դարեր շարունակ օգտագործվել են ավանդական արևելյան բժշկության մեջ (ինչպիսիք են ավանդական չինական բժշկությունը և Այուրվեդան):
Հայտնաբերված է ավելի քան 60 եզակի տեսակների մեջ՝ ռեհանն օգտագործվում է աշխարհի խոհանոցներում՝ իր կծու համով և յուրահատուկ բուրմունքով: Այն ամեն տարի աճում է ավելի ցուրտ կլիմայական շրջաններում, մինչդեռ տաք և արևադարձային կլիմայական կլիման կարող է աճել ամբողջ տարվա ընթացքում:
Ռեհանի առողջարար օգուտները շների համար
Կա սահմանափակ տեղեկատվություն շների համար ռեհանի առողջության օգուտների վերաբերյալ հատուկ ուսումնասիրությունների համար: Այնուամենայնիվ, մկների վրա կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել հետևյալ առավելությունները և կարող են կիրառելի նաև շների համար.
- Օգնում է հիշողության կորստի դեպքում
- Նվազեցնում է դեպրեսիան, քանի որ այն կապված է քրոնիկ սթրեսի հետ
- Հաշվիչի հարվածի վնաս
- Աջակցում է առողջ արյան շաքարին, խոլեստերինին և տրիգլիցերիդներին
- Հանգստացնում է արյունատար անոթները և նոսրացնում արյունը
- Կանխում է խոցի զարգացումը
- Կանխում է քաղցկեղի որոշ տեսակների զարգացումը
- Խոչընդոտում է ատամների քայքայման համար պատասխանատու բակտերիաների աճը
Իսկապես առավելությունների տպավորիչ ցուցակ: Եվ առանց շների թունավորության վտանգի, թվում է, որ ռեհանը կարող է հիանալի հավելում դառնալ՝ աջակցելու ձեր շան առողջությանն ու առողջությանը:
Կարո՞ղ է ռեհանը վնասակար լինել շների համար
Չնայած թարմ կամ չորացրած ռեհանը վտանգ չի ներկայացնում ձեր շան համար, սակայն չափավոր օգտագործման դեպքում ռեհանի էքստրակտները կարող են բարդություններ առաջացնել, երբ չափից շատ օգտագործում եք: Քանի որ ռեհանի քաղվածքները, ինչպիսիք են ռեհանի հավելումները և խտանյութերը, կարող են նոսրացնել արյունը, դրանք կարող են խնդիրներ առաջացնել նախկինում գոյություն ունեցող շների մեջ:
Բացի այդ, շների շատ փոքր մասում ռեհանի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիա է առաջացել։ Սա հազվադեպ կողմնակի ազդեցություն է, որը կարող է դրսևորվել որպես ստամոքս-աղիքային խանգարումներ, քոր, ցան կամ շնչառության դժվարություն:
Ինչպես կերակրել ռեհանով ձեր շներին
Ե՛վ թարմ, և՛ չորացրած ռեհանը կարող է բազմազանություն հաղորդել ձեր շան ճաշերին: Եթե ռեհանն առաջին անգամ եք ներկայացնում ձեր շանը, սկսեք շատ փոքր քանակությամբ: Դա կծու խոտ է, որը ոչ բոլոր շունն է վայելում:
Ձեր շանը ռեհանով կերակրելու համար պարզապես կտրատեք թարմ ռեհանը կամ շաղ տվեք չորացած ռեհանը՝ որպես համեմունք նրանց թաց կամ չոր սննդի վրա: Համոզվեք, որ վերահսկեք նրանց արձագանքները, ներառյալ՝ արդյոք նրանց լոգարանի սովորությունները փոխվում են ուտելուց հետո։
Որքա՞ն ռեհան պետք է կերակրեմ իմ շանը
Քանի որ այն պարունակում է շատ քիչ անհրաժեշտ սննդանյութեր, ռեհանը պետք է համարվի որպես հավելում և երբեք սննդի հիմնական աղբյուր:
Այն կամաց-կամաց ներդնելով ձեր շան սննդակարգում և հետևելով մարսողության խանգարման կամ այլ բացասական ռեակցիաների առկայության՝ քիչ քանակությամբ ռեհան շաղ տվեք ձեր շան կերակուրներին: Այս փոքր չափաբաժինը բավական է ռեհանի հակաօքսիդանտ օգուտները հաղորդելու ձեր շանը:
Ռեհանի տեսակները ձեր շանը կերակրելու համար
Բազմաթիվ սորտերի առկայության դեպքում դուք կարող եք կերակրել ձեր շանը ռեհանի տարբեր համերի տարբեր տեսակներով: Ամենատարածված սորտերից մի քանիսը ներառում են՝
- Քաղցր ռեհան
- Հունական ռեհան
- Թայերեն ռեհան
- դարչինով ռեհան
- հազար ռեհան
- Սուրբ ռեհան
Առանց որևէ հայտնի տոքսիկության աճեցված ռեհանից, բոլոր տեսակները արդար խաղ են ձեր շանը կերակրելու համար:
Վերջնական մտքեր ռեհանով ձեր շանը կերակրելու մասին
Քանի որ այն և՛ ոչ թունավոր է, և՛ քիչ քանակությամբ էական սննդանյութեր է պարունակում, ձեր շան ռեհանով կերակրելը նրանց անձնական նախասիրության հարցն է:Եթե ձեր շունը վայելում է այս կծու խոտի հոտն ու համը, ապա դրա ապացուցված հակաօքսիդիչ օգուտները, անկասկած, կնպաստեն ձեր շան առողջությանն ու երջանկությանը: Փորձեք և տեսեք, թե արդյոք ձեր ձագին դուր է գալիս այս աշխարհահռչակ խոհարարական խոտաբույսը:
