Տապիոկան առաջանում է մանյակի բույսի արմատից, որը ծագում է Բրազիլիայում։ Այն սովորաբար ուտում են մարդիկ և համարվում է առողջարար, քանի որ այն չի պարունակում սնձան և չի պարունակում ճարպեր կամ խոլեստերին:Անվտանգ է նաև շների համար փոքր քանակությամբ ուտելը և կարող է տրվել որպես կերակուր շան թաց կամ չոր կերակուրի վրա: ընկեր, այն կարող է նաև բարելավել ոսկրերի խտությունը, սրտանոթային առողջությունը և էներգիայի մակարդակը:
Սակայն մեծ քանակությամբ տապիոկա կարող է թունավոր լինել, և նույնիսկ չափավոր քանակությունը կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել, ուստի խորհուրդ է տրվում զգուշություն ցուցաբերել:
Ի՞նչ է տապիոկան
Տապիոկան օսլա է, որն արդյունահանվում է մանոկաբույսի արմատից։ Այն մշակվում է տոքսինների ցիանոգեն գլիկոզիդները հեռացնելու համար և սովորաբար մատուցվում է որպես տապիոկայի պուդինգ, տապիոկայի օսլա կամ աղացած՝ վերածելով ալյուրի և օգտագործվում որպես առանց սնձան այլընտրանք: Այն նաև օգտագործվում է մարգարիտներ պատրաստելու համար, որոնք օգտագործվում են պղպջակների թեյի և նմանատիպ ըմպելիքների մեջ: Այն կարելի է գտնել շների որոշ մթերքներում, հատկապես՝ առանց հացահատիկի բաղադրատոմսերում, սակայն այն մեծապես բացակայում է հանքանյութերով, ուստի այն սովորաբար համարվում է լցանյութ:
Անվտանգ է շների համար
Տապիոկան թունավոր է շների համար, ինչպես և մարդկանց համար՝ հում վիճակում: Այն պետք է եփել՝ օգտագործելուց առաջ տոքսինները հեռացնելու համար։ Եփվելուց հետո այն համարվում է անվտանգ շների համար, քանի դեռ այն չափավոր է կերակրում: Այնուամենայնիվ, որոշ շներ կարող են ալերգիկ ռեակցիաներ և զգայունություն ցուցաբերել սննդի նկատմամբ, եթե այն կերակրվի չափազանց մեծ քանակությամբ:
Տապիոկայի 3 առողջարար առավելությունները
Չնայած տապիոկան համեմատաբար ցածր է վիտամիններով և հանքանյութերով, համեմատած ավելի բարձր որակի բաղադրիչների հետ, այն չի պարունակում սնձան և կարող է լինել որոշ շների համար վիտամինների և հանքանյութերի լավ աղբյուր: Մասնավորապես, այն առաջարկում է հետևյալ առողջապահական առավելությունները.
1. Ոսկորների լավ առողջություն
Շները կալցիումի կարիք ունեն՝ ոսկորների առողջության պահպանման համար: Շների մեծամասնությունը կալցիում ստանում է կաթից և կաթնամթերքից, որոնք պարունակվում են իրենց սննդի մեջ, սակայն շների համար, որոնք լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեն, անհրաժեշտ է գտնել այլ աղբյուրներ: Տապիոկան պարունակում է կալցիում, բայց չի պարունակում լակտոզա։ Կոկոսի կաթի նման մեկ այլ բաղադրիչի՝ առանց կաթնաշաքարի բաղադրիչի համադրումը կարող է բարելավել ոսկորների առողջությունը շների մոտ, որոնք չեն կարող կաթնամթերք օգտագործել:
2. Լավ սրտանոթային առողջություն
Տապիոկան զերծ է հագեցած ճարպերից, մինչդեռ պարունակում է երկաթ և մանգան: Երկաթը և մանգանը օգտակար են սրտի համար, մինչդեռ հագեցած ճարպերը կարող են վնասակար լինել սրտի համար, ուստի այս համադրությունը նշանակում է, որ տապիոկայի փոքր քանակությունը կարող է շատ օգտակար լինել ձեր շան սրտանոթային առողջության համար:
3. Բարելավված էներգիա
Cassava արմատը պարունակում է բավականաչափ ածխաջրեր, որոնք օրգանիզմը վերածում է էներգիայի։ Ձեր շունը էներգիա է պահանջում վարժությունների համար, ներառյալ վազքները և զբոսանքները, բայց նաև էներգիայի արժանապատիվ մակարդակի կարիք ունի՝ օրը հաղթահարելու համար: Տապիոկայի փոքր քանակությունը կարող է օգնել եռանդուն շներին և հետագայում բարելավել այլ շների էներգիայի մակարդակը:
Տապիոկայի 3 առողջական ռիսկերը
Չնայած տապիոկան ունի որոշակի առողջապահական օգուտներ շների համար, այն լիովին զերծ չէ ռիսկերից: Շների համար տապիոկայի որոշ պոտենցիալ ռիսկերը ներառում են՝
1. Ալերգիա
Չնայած հազվադեպ, որոշ շներ կարող են ալերգիկ լինել տապիոկայի նկատմամբ: Այս դեպքում ձեր շունը կցուցաբերի ալերգիկ ռեակցիաներ, որոնք կարող են տատանվել՝ այտուց և այտուցված աչքերից մինչև մաշկի գրգռվածություն և նույնիսկ շնչառական դժվարություններ: Աստիճանաբար ներմուծեք սնունդը և անմիջապես դադարեցրեք այն կերակրելը, եթե ձեր շունը ալերգիկ ռեակցիայի նշաններ է ցույց տալիս:
2. Գիրություն
Տապիոկան հարուստ է ածխաջրերով և քիչ մանրաթելերով: Սննդային մանրաթելերի պակասը կարող է առաջացնել փորկապություն կամ փորլուծություն: Իսկ սննդամթերքը, որը ցածր մանրաթելեր է պարունակում, կարող է չհագեցնել ձեր շան ախորժակը, ուստի նա ավելի շատ ուտի: Քանի որ տապիոկան հարուստ է ածխաջրերով, դրա ավելի շատ ուտելը կարող է հանգեցնել նրան, որ ձեր շունը գիրանա և պոտենցիալ ավելորդ քաշի: Ճարպակալումը շների մոտ առաջացնում է նմանատիպ խնդիրներ, ինչպես մարդկանց մոտ, և դրանք կարող են կրճատել ձեր ձագի կյանքը: Կերակրե՛ք միայն չափավոր քանակությամբ։
3. Թունավոր հավելումներ
Մաքուր տապիոկան, որը եփվել կամ պատրաստվել է տոքսինները հեռացնելու համար, ընդհանուր առմամբ համարվում է անվտանգ շների համար, սակայն այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են տապիոկայի պուդինգը կամ մարդկանց համար նախատեսված տապիոկայի այլ ուտեստները, սովորաբար պարունակում են հավելումներ՝ սնունդն ավելի գրավիչ դարձնելու համար: Հավելումները, ինչպիսիք են քսիլիտոլը և այլ արհեստական քաղցրացուցիչները, կարող են հատկապես վնասակար լինել շների համար, իսկ համեմատաբար փոքր քանակությունը շատ դեպքերում թունավոր է:Խուսափեք ձեր շանը վերամշակված տապիոկայի մթերքներ տալուց։
Ինչպես կերակրել տապիոկա շներին
Շներին տապիոկա կերակրելու ամենատարածված միջոցը կերակուր գտնելն է, որտեղ որպես ընդհանուր բաղադրիչ օգտագործվում է տապիոկայի օսլա կամ տապիոկա: Այնուամենայնիվ, հնարավոր է կերակրել տապիոկայի այլ աղբյուրներ: Խուսափեք տապիոկայից, որը մշակվել է մարդու սպառման համար և կարող է պարունակել թունավոր հավելումներ, ինչպիսին է քսիլիտոլը: Փորձեք փոքր քանակություն դնել ձեր շան սննդի վրա և վերահսկել նրանց՝ ալերգիկ ռեակցիայի նշաններ գտնելու համար:
Եզրակացություն
Tapioca-ն օսլայի էքստրակտ է, որը գալիս է մանակի բույսի արմատից, որը ծագում է Բրազիլիայում: Այն ուտում են մարդիկ և հայտնաբերվում նաև շների սննդի մեջ, որտեղ այն օգտագործվում է որպես առանց սնձան լցանյութ, որն առավել հաճախ օգտագործվում է առանց հացահատիկի բաղադրատոմսերում: Այն համարվում է անվտանգ շների համար փոքր քանակությամբ ուտելը և կարող է ապահովել որոշ առողջական օգուտներ, հատկապես այն շների համար, որոնք ունեն սնձան կամ կաթնաշաքար անհանդուրժող: Բայց այն չպետք է կերակրվի չափազանց մեծ ծավալով, քանի որ այն կարող է թունավոր լինել և որոշ շների մոտ ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել:
