Խավիարը կամ ձկան ձկնիկը հայտնի դելիկատես է, որն ամբողջ աշխարհում վայելում են ուտել: Եթե ցանկանում եք այս համեղ կերակուրը կիսել ձեր շան հետ, համոզվեք, որ այն չափավոր կերպով տվեք:Չնայած խավիարը թունավոր չէ շների համար, այն կարող է վնասակար դառնալ, եթե այն մեծ քանակությամբ ուտեն:
Խավիարն ունի որոշ առողջական առավելություններ, ինչպես նաև որոշ առողջական վտանգներ: Այսպիսով, նախքան այն կերակրեք ձեր շանը, համոզվեք, որ դուք լավ տեղյակ եք, թե ինչպես դա կարող է ազդել ձեր շան առողջության վրա:
Ի՞նչ է խավիարը
Խավիարը ձկան ձու կամ ձագ է, և այն հաճախ հավաքում են թառափազգիների ընտանիքին պատկանող ձկներից: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք խավիար գտնել այլ ձկներից, ինչպիսիք են թիավարը, սաղմոնը, իշխանը, սիգը, կարպը և պողպատե գլուխը:
Խավիարը կարելի է մատուցել թարմ վիճակում, բայց նրանք, որոնք դուք ստանում եք պահածոների մեջ և ավելի հավանական է տանը ուտել, բուժվում են աղի լուծույթով: Դուք կարող եք խավիարն ինքնուրույն ուտել, սակայն այն հաճախ մատուցվում է այլ բաղադրիչների և նախուտեստի կամ ավելի մեծ ճաշի մի մասի հետ։
Խավիարի առողջարար օգուտները շների համար
Շները կարող են ապահով ուտել փոքր քանակությամբ խավիար։ Խավիարն ունի մի շարք առողջական առավելություններ: Նախ, այն1 վիտամին B12-ի հիանալի աղբյուր է, որն օգնում է նյարդային համակարգի զարգացմանն ու աշխատանքին և արյան կարմիր բջիջների արտադրությանը:
Խավիարը պարունակում է նաև A, D, E վիտամիններ և փոքր քանակությամբ կալցիում։ Այն օմեգա-3 ճարպաթթուների հիանալի աղբյուր է, որը սովորական սննդանյութ է, որը ներառված է շների սննդի և հավելումների մեջ, որոնք նպաստում են մաշկի և վերարկուի առողջությանը:
Քանի որ խավիարը պարունակում է օմեգա-3 ճարպաթթուներ, այն կարող է նաև օգնել բարելավել ուղեղի առողջությունը:Այն կարող է օգնել նվազեցնել բորբոքումը, որն ազդում է ճանաչողական գործունեության և հիշողության վրա: Օմեգա-3 ճարպաթթուները կարող են կապված լինել դեպրեսիայի հետ2, քանի որ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ դեպրեսիա ունեցող մարդիկ նույնպես կարող են օմեգա-3 ճարպաթթուների պակաս ունենալ:
Օմեգա-3 ճարպաթթուների ևս մեկ առավելությունն այն է, որ դրանք կարող են աջակցել իմունային համակարգին և նպաստել սրտի առողջությանը: Դրանք կարող են օգնել իջեցնել արյան ճնշումը և կայունացնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը։
Օմեգա-3 ճարպաթթուների և սելենի համադրությունը խավիարի մեջ կարող է օգնել նվազեցնել բորբոքումը3 և պաշտպանել մաշկը, աղիքներն ու թոքերը բակտերիալ վարակներից: Նրանք կարող են նաև օգնել վերականգնել արյան սպիտակ բջիջները և բարելավել մարմնի իմունային պատասխանները։
Խավիարի առողջության ռիսկերը շների համար
Ցավոք սրտի, խավիարի առողջության հետ կապված վտանգները կարող են գերազանցել շների համար օգուտները:Նախ, խավիարն ունի շատ խոլեստերին և կալորիա: Այսպիսով, դա, հավանաբար, լավագույն տարբերակը չէ այն շների համար, որոնք ավելորդ քաշ ունեն, գիրություն ունեն կամ պահանջում են քաշի կառավարում: Այն նաև պարունակում է շատ նատրիում, որը կապ ունի արյան ճնշման բարձրացման հետ4
Խավիարն ունի նաև սնդիկի ցածր մակարդակ։ Քանի որ այն հաճախ մատուցվում է փոքր քանակությամբ, դա այնքան էլ մեծ խնդիր չէ: Այնուամենայնիվ, հղի և կերակրող շների համար անվտանգ չէ ուտել: Չնայած հազվադեպ, խավիարը կարող է նաև սննդային թունավորման պատճառ դառնալ, հատկապես, եթե այն պատշաճ կերպով չի պահվել։
Վերջապես, խավիարը շքեղ ապրանք է, որը կարող է արժենալ հարյուրից մինչև տասնյակ հազարավոր դոլարներ: Շները չեն տարբերի խավիարի և այլ ծովամթերքի տարբերությունները։ Այսպիսով, նրանք միանգամայն ուրախ կլինեն սաղմոնի վրա հիմնված շան խմիչք ուտելով և չեն զգա, թե ինչ-որ խավիար են կորցնում:
Եզրակացություն
Խավիարը պետք է մատուցել միայն հատուկ առիթների համար: Որոշ շներ կարող են վայելել աղի համը, իսկ մյուսները կարող են ցանկանալ փոխանցել այն:Քանի որ դա առողջապահական ակնառու օգուտներ բերող մթերք չէ, վնաս չկա, որ ձեր շունը թողնի այն: Ծովամթերքի վրա հիմնված շատ այլ ուտեստներ և խորտիկներ կան, որոնք շները կարող են վայելել, որոնք շատ ավելի սննդարար և անվտանգ են նրանց ուտելու համար:
