Ինչպե՞ս է հոգատար է այդ հին ասացվածքը, գնալ-կիսելը: Երբ խոսքը վերաբերում է մեր շներին, երբեմն հակառակն է լինում, և կիսվելը կարող է վնասակար լինել: Այսպիսով, ինչ վերաբերում է լազանային: Կարո՞ղ ենք այն կիսել մեր շների հետ: Ցավոք,պարզ պատասխանը ոչ է: Լազանիան ոչ միայն անառողջ է ձեր շան համար, այլև որոշ բաղադրիչներ նաև թունավոր են: Բայց եկեք ավելի մանրամասն նայենք, թե ինչու այս համեղ իտալական ուտեստը պետք է դուրս մնա ձեր շան ճաշացանկից:
Ի՞նչ է լազանան?
Լազանան թխած իտալական մակարոնեղեն է, որը բաղկացած է մակարոնի հարթ թերթերից, պանիրից, տավարի կամ խոզի միսից, համեմունքներից և ռագուի կամ մարինարա սոուսից:Սոուսը հաճախ պատրաստվում է սոխով, սխտորով, լոլիկի սոուսով և իտալական համեմունքներով: Թեև կան մակարոնեղենի բազմաթիվ տարբերակներ, ներառյալ բուսակերների և հավի լազանյաները, տիպիկ տարբերակն ունի ռիկոտա պանիր, ալ դենտե մակարոնեղեն, մոցարելլա, պարմեզան և մսային սոուս:
Լազանիան առողջարար է շների համար
Ցավոք, ոչ։ Լազանան այնքան էլ առողջարար չէ մարդկանց համար, և չպետք է զարմանա, որ այն նույնպես հարմար չէ մեր շների համար: Թեև լազանյան կազմող բաղադրիչների մեծ մասը թունավոր չէ առողջ շան համար, կան որոշ բացառություններ, ինչպիսիք են սոխը և սխտորը, որոնք կարող են թունավոր լինել, եթե դրանք մեծ քանակությամբ ուտվեն:
Շները կարող են լոլիկ ուտել; Այնուամենայնիվ, դուք պետք է համոզվեք, որ դրանք հասուն են, քանի որ չհասունացած լոլիկը պարունակում է քիմիական տոմատին, որը կարող է թունավոր լինել շների համար: Չնայած շները կարող են հասած լոլիկ ուտել, դա չի նշանակում, որ լազանայի մեջ լոլիկի սոուսը առողջ տարբերակ է:Պահածոյացված լոլիկը կարող է պարունակել հավելումներ, որոնք կարող են վնասել ձեր շանը: Նրանք կարող են նաև ավելացնել աղ, շաքար, սոխ և սխտոր։
Ինչպես է լազանան անառողջ ձեր շան համար
Շատ շներ անհանդուրժող են լակտոզայի նկատմամբ, ինչը նշանակում է, որ լազանայի մեջ պանրի սոուսը նրանց ստամոքսի խանգարում է առաջացնում: Լազանայի նման հարուստ և ճարպոտ կերակուրներ ուտող շները նույնպես ենթակա են պանկրեատիտի, որը ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքային ռեակցիա է, որտեղ ֆերմենտի վաղ, անպատշաճ ակտիվացումը հանգեցնում է նրան, որ ենթաստամոքսային գեղձը էապես մարսվում է:
Սա հանգեցնում է որովայնի ցավի, ախորժակի անբավարարության և փսխման: Այս նշանները սովորաբար ի հայտ են գալիս յուղոտ սնունդ ուտելուց անմիջապես հետո, և թեթև դեպքերը սովորաբար կարող են բուժվել ձեր անասնաբույժի դեղորայքով, մինչդեռ ավելի լուրջ դեպքերը կպահանջեն հոսպիտալացում: Առավել ծանր դեպքերում պանկրեատիտը մահացու է։
Լազանյան հարուստ է կաթնամթերքի, մսի և ճաշ պատրաստելու յուղի ճարպերով, իսկ պատրաստի տարբերակները կարող են ավելի շատ ճարպերի ավելացում ունենալ: Թեև երբեմն-երբեմն խայթոցը կարող է մեծ անհանգստություն չպատճառել ձեր շան համար, լազանյան հարմար հյուրասիրություն կամ կերակուր չէ շների համար:
Թոփ 3 գործոններ, որոնք կարող են ազդել թունավորության վրա
Բացի լազանայի բաղադրիչներից, այլ գործոններ կարող են ազդել, թե որքան վտանգավոր է այն ձեր ընտանի կենդանու համար:
1. Շան ցեղատեսակ
Որոշ ցեղատեսակներ ավելի զգայուն են սխտորի և սոխի օգտագործման բացասական հետևանքների նկատմամբ: Ճապոնական ցեղատեսակները, ինչպիսիք են Ակիտա Ինուն կամ Շիբա Ինուն, խիստ խոցելի են սխտորի և սոխի թունավոր ազդեցության նկատմամբ, ուստի ավելի փոքր քանակությունը կարող է մեծ խնդիր լինել, եթե ձեր շանը անհապաղ չհասցնեք անասնաբույժին:
2. Շան չափը
Ձեր շան չափը և տարիքը էական դեր կխաղան այն հարցում, թե արդյոք ձեր շունը հակված է որևէ թունավորության, թե ոչ: Մեկ խայթոցը կարող է վնասակար չլինել մեծահասակների համար, բայց դա կարող է չընկնել 3 ամսական լակոտի դեպքում: Նույնը վերաբերում է շան չափին. Մեծ դանիացու համար փոքրիկ խայթոցը շատ ավելի մեծ է Չիուահուայի համար:
3. Ստամոքս-աղիքային տրակտի հիմնախնդիրները
Լազանայի անբարենպաստ ռեակցիաները կարող են շատ ավելի վատ լինել շան համար, որն արդեն տառապում է աղիքային հիվանդություններից, ինչպիսիք են լակտոզայի անհանդուրժողականությունը, պանկրեատիտը կամ սպիտակուցային ալերգիան:
Վերջնական մտքեր
Լազանիան լավագույն կերակուրը չէ, որը կարող եք կիսել ձեր մորթե ընկերոջ հետ: Լազանան ոչ միայն հարուստ է և յուղոտ, այլ նաև կարող է թունավոր լինել սխտորի և սոխի նման բաղադրիչների շնորհիվ: Կապվեք ձեր անասնաբուժական կլինիկայի հետ, եթե որևէ մտահոգություն ունեք ձեր շան առողջության հետ կապված: Ձեր շան լազանայով կերակրելը նրանց օգուտ չի բերի, և կան ավելի առողջարար և համեղ ուտեստներ, որոնք կարող եք տալ ձեր շան փոխարեն:
