Շների կեր գտնելը կարող է սննդային ականապատ դաշտ լինել։ Լցոններով լցոնված մթերքների, վերամշակված բաղադրիչների և դիետաների միջև, որոնք հետ են մնում հետազոտությունից, դժվար է լավ բան գտնել: Եվ գինը միշտ չէ, որ վկայում է որակի մասին. որոշ շքեղ գներով մթերքներ ավելի շատ կարևորում են մարքեթինգը և միտումները, քան իրական սնունդը: Կարող է գայթակղիչ լինել անտեսել ամբողջ աղմուկը և անմիջապես անցնել ձեր շան համար կերակուրներ պատրաստելու համար: Եվ դուք մենակ չէիք լինի. եթե որոնեք շների բաղադրատոմսեր, հարյուրավոր անվճար բաղադրատոմսեր կհայտնվեն առցանց:
Բայց ինչպե՞ս են չափվում։ Իսկ արդյո՞ք տնական շների սննդի բաղադրատոմսերը անվտանգ են: Այս հոդվածը ձեզ կտանի երկուսի դրական և բացասական կողմերը:
Մի հայացքով
Դիտարկենք յուրաքանչյուր սննդի հիմնական կետերը։
Տնական
- Սովորաբար թարմ սնունդ
- Ընդհանուր առմամբ բարձր գին
- Ժամանակատար
- Որակի հսկողություն չկա
- Կարող է վտանգավոր լինել
Խանութում գնել
- Սովորաբար չոր կամ պահածոյացված
- Արժեքը տարբերվում է
- մշակված դարակների կայունության համար
- Պետք է համապատասխանի նվազագույն որակի չափանիշներին
- Գուցե ավելի քիչ առողջ է, բայց հազվադեպ է վտանգավոր
Տնական սննդի ակնարկ՝
Եթե ցանկանում եք փորձել տնական սնունդ, ապա ռեսուրսների պակաս չկա: Խնդիրը լավ ռեսուրսներ գտնելն ու հետևելն է։2017 թվականի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ տնական շների սննդով պատրաստված 80 դիետաներից յուրաքանչյուրը պարունակում է որոշակի սննդանյութերի պակաս, որոնցից շատերը բավականին լուրջ են: Բացի այդ, սեփականատերերի մեծամասնությունը միշտ չէ, որ ճշգրիտ հետևել է բաղադրատոմսերին, և կանոլայի յուղի փոխարեն արևածաղկի յուղի նման փոքր տարբերությունը կարող է մեծ ազդեցություն ունենալ առողջության վրա:
Այս ռեկորդով դժվար է վիճել, որ տնական շների սնունդն ավելի անվտանգ և առողջարար է, քան խանութում գնված սնունդը: Բայց կան մի քանի պատճառներ, որոնք պետք է դիտարկել նաև տնական: Այս բաղադրատոմսերը թույլ են տալիս ամբողջությամբ վերահսկել բաղադրիչների որակը՝ բաց թողնելով վերամշակված միսը և բանջարեղենը և թարմ մթերքներ դնելով: Շները նույնպես հաճախ նախընտրում են անուշաբույր, թարմ ուտելիքները տնական բաղադրատոմսերից:
Եվ վերջին տարիներին շուկայում հայտնվել են սննդանյութերի խառնուրդներ, որոնք պարունակում են բազմաթիվ ամինաթթուներ, քելատային հանքանյութեր և այլ սննդանյութեր, որոնք, ամենայն հավանականությամբ, թերանում են ձեր սննդի մեջ: Որոշ տերեր կարող են դժվարությամբ գտնել մթերքներ, որոնք օգնում են իրենց շան առողջական խնդիրներին: Եթե դուք որոշել եք ձեր շան սննդակարգում ներառել տնական կերակուրներ, մենք խստորեն խորհուրդ ենք տալիս խորհրդակցել անասնաբուժական սննդաբանի կամ այլ մասնագետի հետ՝ ձեր շան համար անվտանգ տարբերակ գտնելու համար:
Պրոմասն
- Բաղադրիչների նկատմամբ ավելի մեծ վերահսկողություն
- Համեղ
Դեմ
- Բաղադրատոմսերի մեծ մասը ներկայացնում է սննդանյութերի անբավարարություն
- Կարող է վտանգավոր լինել
- Ոչ որակի հսկողություն կամ կարգավորում
Խանութից գնված սննդի ակնարկ՝
Ինչպես որոշ տնական բաղադրատոմսեր կարող են ավելի լավ լինել, քան մյուսները, խանութից գնված սննդամթերքը տարբերվում է որակով: Մեծ տարբերություն կա մատչելի ամենաէժան կիբլը գնելու և բարձրորակ, հետազոտության վրա հիմնված սննդամթերք գնելու միջև: Այնուամենայնիվ, FDA-ն կարգավորում է շների սնունդը Ամերիկայում՝ ամբողջ սնունդը հասցնելով նվազագույն անվտանգության ստանդարտի: Սա նշանակում է, որ թեև որոշ մթերքներ կարող են լինել ավելի առողջ կամ պակաս առողջարար, դուք չեք գտնի խանութից գնված սնունդ, որը վտանգավոր է սովորական շան համար։
Խանութից գնված մթերքները նույնպես շատ ավելի հարմար են պատրաստելու համար և լայնորեն հասանելի են, քանի որ խանութների մեծամասնությունն ունի մի քանի ապրանքանիշեր և տարբերակներ՝ տարբեր գնային կետերով:Եթե ցանկանում եք ստանալ ամենաառողջ սնունդը ձեր շան համար, կարևոր է կատարել ձեր հետազոտությունը, բայց կան բազմաթիվ տարբերակներ և ընտրություններ: Գտեք մթերքներ, որոնք պատրաստվում են մսից՝ որպես առաջին բաղադրիչ, ամբողջական ձավարեղեն և առնվազն 20% սպիտակուց՝ որպես առողջ սնունդ գտնելու մեկնարկային կետ:
Պրոմասն
- Համապատասխանում է առողջության նվազագույն չափանիշներին
- Հարմար և լայնորեն հասանելի
- Բազմաթիվ տարբերակներ և ընտրություններ
Դեմ
- Մշակված է դարակների կայունության համար
- Որակը շատ տարբեր է
- Կարող է ունենալ ավելորդ կամ պակաս առողջարար բաղադրիչներ
Ի՞նչ տարբերություններ կան դրանց միջև։
Համ
Եզր՝ տնական
Երբ խոսքը վերաբերում է համին, թարմը սովորաբար ամենալավն է: Շատ շներ սիրում են թարմ միս և բանջարեղեն, և վերամշակված, պահեստային սնունդը դժվար է հաղթել:
Սնուցում և անվտանգություն
Edge: Խանութում գնված
Որոշ խանութից գնված սնունդն ավելի լավն է, քան մյուսները, սակայն FDA-ի կանոնակարգը երաշխավորում է, որ այն անվտանգ է և համապատասխանում է նվազագույն սննդային պահանջներին: Դա ճիշտ չէ տնական սննդի մասին, և առկա բաղադրատոմսերի մեծ մասը չի առաջարկում հավասարակշռված դիետա:
Հարմարավետ
Edge: Խանութում գնված
Տնական սննդի պատրաստումը կարող է ժամանակատար լինել, նույնիսկ եթե այն պատրաստում եք խմբաքանակով։ Խանութից գնված սնունդն արդեն պատրաստ է, որպեսզի անմիջապես մատուցեք։
Արժեքը
Edge: Խանութում գնված
Ե՛վ տնական, և՛ խանութից գնված սնունդը կարող է ունենալ տարբեր գնային կետեր, բայց խանութից գնվածը սովորաբար ավելի էժան է: Այնուամենայնիվ, խանութից գնված ամենաառողջ սնունդը ամենաէժանը չի լինի: Կարևոր է գտնել բարձրորակ սնունդ, որը համապատասխանում է ձեր բյուջեին:
Ի՞նչ այլընտրանքներ կան
Եթե դուք իսկապես հոգնել եք խանութից գնված սննդից, կա՞ այլընտրանք: Ընդամենը մի քանի տարի առաջ դուք հնարավորություն չունեիք: Բայց այսօր դուք կարող եք նաև թարմ սննդի բաժանորդագրություններ փնտրել: Այս բաժանորդագրությունները թարմ սնունդ են պատրաստում փոքր խմբաքանակներով և առաքում այդ մթերքները անմիջապես ձեր դուռը: Ի տարբերություն տնական սննդի բաղադրատոմսերի, այս թարմ մթերքներն ունեն FDA-ի նույն կանոնակարգերը, ինչ խանութների դարակներում գտնվող մթերքները: Թեև դրանք ավելի թանկ են, քան չոր կամ պահածոյացված մթերքները, թարմ սննդի բաժանորդագրությունները հիանալի այլընտրանք են գնված մթերքները պահելու համար, որոնք ավելի անվտանգ են, քան տնականը:
Եզրակացություն
Ինչպես տեսնում եք, խանութից գնված սնունդը կարող է ցավ պատճառել, բայց դա չի նշանակում, որ դուք պետք է հրաժարվեք այն հօգուտ տնական սննդի: Թեև հնարավոր է առողջ տնական սնունդ պատրաստել, սակայն ռիսկը չափազանց մեծ է առանց ձեր բաղադրատոմսերը ստուգող մասնագետի:
