Դժվար է մեր կատուներին հետ պահել այն ամենից, ինչ մենք ուտում ենք: Նույնիսկ երբ մենք հեռանում ենք մեր ուտելիքից, նրանք կարող են գաղտագողի ներս մտնել և մեր ափսեից մի խայթոց գողանալ: Թեև հետաքրքրասեր կատուները կարող են շահագրգռված լինել մեր ճաշացանկում եղած ամեն ինչի նմուշառմամբ, կարևոր է իմանալ, թե որ մթերքներն են անվտանգ նրանց համար և որոնք կարող են լուրջ խնդիր առաջացնել:
Ինչ վերաբերում է կապարիներին, ապա դրանք թունավոր չեն կատուների համար: Այնուամենայնիվ, դրանք նույնպես չպետք է ավելցուկով կերակրվեն ձեր կատվին: Եթե ձեր կատուն արդեն կապար է կերել, անհանգստանալու կարիք չկա: Եկեք ավելի խորը նայենք կապարներին, որոնք են դրանք և ինչպես են դրանք ազդում ձեր կատվի վրա:
Ինչ են կապարները
Կապերսը կապարի թփի փոքրիկ, չհասունացած ծաղկաբողբոջներն են։ Եթե թողնվի, որ աճեն, ապա դրանք կվերածվեն թփի պտուղի՝ թմբուկի։ Այս թփերը հանդիպում են Իտալիայում, Մարոկկոյում, Իսպանիայում և Ասիայում: Դրանք հիմնականում կապված են միջերկրածովյան խոհանոցի հետ և սովորաբար օգտագործում են կա՛մ աղաջրած, կա՛մ չորացրած: Հում կապարները այնքան դառն են, որ դառնում են տհաճ։ Քացախը կամ աղի աղը բարձրացնում են իրենց համը և դարձնում դրանք ճաշատեսակների համեղ հավելյալ բաղադրիչ: Հնդկահավը մոտավորապես խաղողի չափ է և պարունակում է սերմեր: Մինչ կապարը օգտագործվում է որպես բաղադրամաս խոհարարության մեջ, կապարին հիմնականում օգտագործվում է որպես կոկտեյլներում ձիթապտղի փոխարինող:
Կապերը նման է սիսեռի չափ փոքրիկ կանաչ ձվաձեւի: Թթու թթու դնելիս նրանք ստանում են կծու, կիտրոնի համ, որը շատ տարբեր է, քան հումքի կամ չորի համը: Նրանց աղի համը նման է կանաչ ձիթապտղի: Կապերսի թթվայնությունը լավ համակցված է հարուստ ձկների հետ, ինչպես սաղմոնը: Նրանք հաճախ մատուցվում են ապխտած սաղմոնի վրա սերուցքային պանրով:Բացի ձկից, կապարն օգտագործվում է սոուսներին, մակարոնեղենին և շոգեխաշածին հյուսվածք և համ ավելացնելու համար։ Դրանք նաև օգտագործվել են որպես որոշ դեղամիջոցների բաղադրիչներ։
Եթե ձեր կատուն փորձում է ձեռք բերել ձեր ապխտած սաղմոնը, նա կարող է ի վերջո ուտել կապարի կամ աղաջրի մի մասը:
Caper Brine
Կապերը, որոնք փաթեթավորված են աղաջրի մեջ, պետք է թրջել օգտագործելուց առաջ առնվազն 5 րոպե։ Աղաջուրը չափազանց աղի է կամ լի քացախով, և հակառակ դեպքում կհաղթահարի կապարի համը:
Եթե մարդիկ պետք է կապարները հանեն աղաջրից, ահա թե որտեղ է այն ավելի կարևոր է դառնում կատուների համար: Քանի որ մեր կատվային ընկերներն ունեն ավելի փոքր մարմին, քան մենք, դրա համար անհրաժեշտ չէ մեծ քանակությամբ սնունդ, որը նրանք չպետք է ունենան խնդիր առաջացնելու համար:
Աղը թունավոր է կատուների համար. Երբ նրանք աղով փաթեթավորված կապար են ուտում, դա կարող է նրանց հիվանդացնել: Ցավոք, կապարի աղի համը կարող է ավելի շատ գայթակղել կատուներին։
Նույնիսկ կես թեյի գդալ աղը կարող է թունավոր լինել ձեր կատվի համար։Եթե ձեր կատուն ձեր ափսեից կամ աղբարկղից մի քանի կապար է գողացել, դա անհանգստության պատճառ չէ: Այնուամենայնիվ, չողողված կապարները կամ կապարի աղաջուրը կարող են առաջացնել նատրիումի բարձր կոնցենտրացիան ձեր կատվի արյան մեջ, որը կոչվում է աղի թունավորում:
Եթե դուք օգտագործում եք կապարներ, պահեք դրանք ձեր կատվի հասանելիությունից և համոզվեք, որ բանկաները փակ մնան, երբ ավարտեք դրանք:
Կապերսի սննդային արժեքը
Մեկ ճաշի գդալ կապարը պարունակում է՝
- 2 կալորիա
- 2 գրամ սպիտակուց
- 4 գրամ ածխաջրեր
- 3 գրամ մանրաթել
- 9% օրական նատրիումի արժեքի մարդկանց համար
Դրանք կարող են փոքր լինել, բայց դրանք լի են նատրիումով: Մեկ ճաշի գդալ կապարը պարունակում է մոտավորապես 238 միլիգրամ (մգ) նատրիում: Առողջ չափահաս կատուները պետք է օրական 40 մգ նատրիում օգտագործեն:Այս թիվն ավելի բարձր է հղի կամ կերակրող կատուների համար: Այնուամենայնիվ, մեկ ճաշի գդալ կապարը չափից շատ աղ է պարունակում միջին կատվի համար։
Աղով թունավորման նշաններ
Եթե կարծում եք, որ ձեր կատուն չափից ավելի կապարի է կերել կամ բռնել եք աղաջուր խմելիս, ուշադրություն դարձրեք աղով թունավորման հետևյալ նշաններին.
Աղով թունավորման նշաններ՝
- Փսխում
- Փորլուծ
- Ախորժակի նվազում
- Ալետարգիա
- Ավելորդ ծարավ կամ միզել
- Շփոթմունք կամ գլխապտույտ
- Սարսուռ
- Նոպա
- Կոմա
Եթե նկատում եք այս նշաններից որևէ մեկը, անմիջապես բերեք ձեր կատվին շտապ անասնաբույժի մոտ։
Այլ աղի մթերքներ
Աղը կարող է ջրազրկել ձեր կատվին և ստիպել նրան ծայրահեղ ծարավի։ Ահա մի քանի այլ կենցաղային իրեր և մթերքներ, որոնք լի են նատրիումով և չպետք է ավելորդ առաջարկել ձեր կատվին՝
Չափազանց աղի մթերքները վտանգավոր չեն կատուների համար.
- Խմորի միս
- Ջերկի
- Թունա աղաջրում
- Կարտոֆիլի չիպսեր և այլ աղի խորտիկներ
- Սեղանի աղ
- Ծովի ջուր
- Խոհարարության աղի ջուր
- Ռոք աղ
- Play-Doh
- Գնդիկներ
Շատ կատուներ բավականաչափ ջուր չեն խմում։ Նրանք ապավինում են իրենց սննդակարգին, որպեսզի ապահովեն իրենց ամեն օր անհրաժեշտ խոնավությունը: Քանի որ շատ կատուներ արդեն թեթև ջրազրկված են, միայն մի քիչ աղը կարող է խորացնել խնդիրը: Միշտ համոզվեք, որ ձեր կատուն հասանելի է մաքուր, մաքուր ջրին:
Եզրակացություն
Կապերսը կապարի թփի փոքրիկ, չհասած ծաղկաբողբոջներ են։ Դրանք օգտագործվում են խոհարարության մեջ՝ շատ ուտեստների համ և հյուսվածք հաղորդելու համար:
Կապերսը սովորաբար փաթեթավորված է շատ աղի աղաջրի մեջ: Դրանք սովորաբար օգտագործվում են առաջինը լվանալուց հետո: Մեկ ճաշի գդալ կապարը պարունակում է մարդու համար նատրիումի օրական արժեքի 9%-ը։
Կատուները կարող են կապար ուտել, բայց չպետք է դրանցից շատ ուտեն: Մեկ-երկուսը երբեմն բավարար չեն նրանց վնասելու համար, բայց կապարներ ուտելը չպետք է սովորական երևույթ լինի ձեր կատվի համար: Նրանք կարող են չափազանց շատ նատրիում օգտագործել, ինչը հանգեցնում է ջրազրկման և այլ առողջական խնդիրների: Կապերը թունավոր կամ թունավոր չէ կատուների համար փոքր քանակությամբ, բայց չափից շատ կարող է աղի թունավորում առաջացնել: Աղաջուրը պետք է հեռու պահել կատուներից, քանի որ այն պարունակում է աղի մեծ մասը։
Համոզվեք, որ ձեր կատուն միշտ հասանելի է մաքուր ջրին և չի ուտում շատ աղի կերակուրներ, այդ թվում՝ կապարի:
