Եթե նոր եք պատրաստել խեցեմորթներով համեղ ընթրիք, բայց չկարողացաք վերջացնել վերջին մի քանի բերանները, լա՞վ է մնացորդները տալ ձեր շանը (որը, եկեք անկեղծ լինենք, երևի ձեզ է նայում։ սոված, երբ ուտում ես!)?
Դեմ
Կարճ պատասխանը մի փոքր ավելի բարդ է, քան պարզապես այո կամ ոչ, քանի որ որոշ շներ կարող են ուտել փոքր քանակությամբ խեցեմորթների միս՝ առանց որևէ խնդրի:
Սակայն այն պետք է մանրակրկիտ եփվի և հատուկ առիթների դեպքում մատուցվի առանց կեղևի շատ փոքր քանակությամբ: Որոշ շների մոտ կարող է ստամոքսի խանգարում առաջանալ կամ ալերգիկ ռեակցիա ունենալ խեցեմորթների նկատմամբ։
Եկեք մի փոքր ավելին իմանանք այս սննդի մասին, ներառյալ՝ արդյոք դա ինչ-որ բան է, որով դուք պետք է իսկապես կերակրեք ձեր շանը, ինչպես անվտանգ պատրաստել այն, եթե այո, և որ ռիսկերի մասին պետք է տեղյակ լինել: Կարևոր է նախ միշտ խորհրդակցել ձեր անասնաբույժի հետ, երբ մտածում եք ձեր շան սննդակարգում նոր սննդի բաղադրիչ ավելացնելու մասին, նույնիսկ միայն որպես ժամանակ առ ժամանակ, քանի որ այն կարող է տեղին կամ անվտանգ չլինել յուրաքանչյուր շան համար:
Ի՞նչն է լավ խեցեմորթների մասին և արդյո՞ք այն վերաբերում է շներին:
Խեցեմորթները ներառում են ծովամթերք՝ ծովախեցգետին, ոստրե, միդիա, օմար, խեցգետին, կակղամորթ և խեցգետին:
Ծովախեցգետինն ունի ցածր յուղայնություն, բայց հարուստ է սպիտակուցներով: Այն պարունակում է օմեգա-3 ճարպաթթուներ, հանքանյութեր, վիտամիններ և հակաօքսիդանտներ, բայց նաև խոլեստերինի աղբյուր է: Ծովախեցգետնի սննդարար բաղադրիչները օգուտներ են բերում մարդկանց մեծամասնության համար՝ կախված նրանց անձնական բժշկական պատմությունից և բժշկի առաջարկություններից, սակայն շների մեջ այդ ազդեցությունների կիրառելիության և անվտանգության վերաբերյալ հետազոտությունները բացակայում են:Դրանք կարող են հիանալի համտեսել ձեր շան համար, ուստի նրանց միսը, երբ եփում է, կարող է օգտագործվել շատ փոքր քանակությամբ որպես դեղահաբի ժամանակ առ ժամանակ գրպան՝ օգնելու քողարկել դեղամիջոցը: Այնուամենայնիվ, մենք խորհուրդ չենք տա այն առաջարկել պարբերաբար կամ ամեն օր, հատկապես առանց ձեր անասնաբույժի խորհրդատվության:
Երկփական խեցեմորթները, ինչպիսիք են կակղամորթները, միդիան և ոստրեները, հարուստ են սպիտակուցներով և պարունակում են բազմաթիվ օգտակար բաղադրիչներ, ինչպիսիք են երկաթը, ցինկը, մագնեզիումը, կալցիումը, ֆոսֆորը, վիտամին B12-ը և օմեգա-3 ճարպաթթուները:1Քանի որ այս խեցեմորթները ցածր են սննդային շղթայի վրա, նրանք սովորաբար պարունակում են ավելի քիչ ծանր մետաղներով աղտոտվածություն, քան որոշ այլ ծովամթերքներ, ինչպիսին թունան է, բայց ռիսկը դեռ կա:
Մեզնից շատերը տեսել են կանաչ շրթունքներով միդիաներ, որոնք թվարկված են շների բարձրորակ սննդի և հյուրասիրության բաղադրիչներում: Միդիաների այս հատուկ շտամը պարունակում է օմեգա-3 ճարպաթթուների հարուստ աղբյուր, որը կարող է օգնել ձեր շան վերարկուն և մաշկը լավ վիճակում պահել: Անասնաբուժական գրականության ակնարկը ցույց է տվել, որ կանաչ շուրթերով միդիան կարող է նաև նվազեցնել հոդացավերի և շարժունակության խնդիրները՝ շնորհիվ իրենց հակաբորբոքային հատկությունների:Դրանք օմեգա-3 ճարպաթթուների, մի շարք կարոտինոիդների և այլ կենսաակտիվ միացությունների բնական աղբյուր են՝ քոնդրոիտինի և գլյուկոզամինի հետ մեկտեղ: Ճշգրիտ ճանապարհը, որին նրանք հասնում են դրան, մնում է անհայտ, և հետագա հետազոտություն է պահանջվում՝ պարզելու բոլոր հնարավոր օգուտները կենդանիների և մարդկանց համար:
Որպես հավելում, դրանք համարվում են բավականին անվտանգ շների համար, սակայն դրանք օգտագործելուց առաջ դեռ պետք է խորհրդակցեք ձեր անասնաբույժի հետ: Որոշ շների մոտ կարող է առաջանալ ստամոքսի խանգարում կամ ալերգիկ ռեակցիա, և բուծող շների, հղի կամ կրծքով կերակրող էգերի մեջ այն օգտագործելու վերաբերյալ անվտանգության տեղեկություններ չկան, ուստի այս դեպքերում պետք է խուսափել դրանցից:
Մեկ այլ կարևոր նկատառում, երբ մտածում եք ձեր շան խեցեմորթների եփած միս առաջարկելու մասին, այն փաստն է, որ թեև այն սննդարար է և հարուստ է հանքանյութերով, վիտամիններով և օմեգա-3-ով, սակայն տեսականորեն կպահանջվի, որ միջին շունը զգալի քանակությամբ ուտի: մսի քանակությունը՝ այս օգուտները ստանալու համար, և սա մի բան է, որը մենք կտրականապես չենք խրախուսի, քանի որ շների համար խեցեմորթների պոտենցիալ դրական և բացասական կողմերը դեռևս ամբողջությամբ չեն ուսումնասիրվել:Ձեր շան սննդակարգը, եթե ձևակերպվի ԱՄՆ-ում AAFCO-ի ուղեցույցների համաձայն, կպարունակի առողջության համար անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը, և խեցեմորթների միսը պետք է օգտագործվի որպես փոքր և միայն երբեմն՝ ձեր անասնաբույժի ցուցումների համաձայն:
Ի՞նչն է վատ խեցեմորթները շների համար:
Չեփած կամ ոչ ճիշտ եփած խեցեմորթները կարող են պարունակել բակտերիաներ, ինչպիսիք են E.coli, Salmonella, Listeria և Vibrio: Ձեր շանը հում խեցեմորթներով կերակրելը կտրականապես չի խրախուսվում և նրանց կդնի աղեստամոքսային տրակտի լուրջ խանգարումների առաջացման բարձր ռիսկի: Խեցեմորթները տապակելը կամ թխած առաջարկելը նույնպես խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն կարող է պարունակել անառողջ յուղեր, համեմունքներ, աղ և այլ հավելումներ։
Շելն ինքը երբեք չպետք է առաջարկվի շներին։ Նրանք ամուր են և փխրուն և կարող են կոտրել ատամները կամ կարող են խեղդվել՝ կոկորդի հետևի մասում խրվելով: Շները կարող են նաև դժվարությամբ կուլ տալ այն՝ հանգեցնելով նրանց կերակրափողի խցանման:Ռումբերն կարող են առաջացնել ստամոքսի և աղիների խցանումներ: Այս բոլոր պայմանները պահանջում են հրատապ անասնաբուժական ուշադրություն և կարող են վտանգավոր լինել կյանքի համար:
Ծանր մետաղները նաև իսկական մտահոգություն են խեցեմորթներ ուտելիս, հատկապես կադմիումը և սնդիկը, ինչպես նաև ստուգված աղբյուրից միս ստանալը, որն ապահովում է կանոնավոր փորձարկումներ և կանոնակարգերի համապատասխանությունը: Սա կարևոր է ձեր առողջության, ինչպես նաև ձեր շան համար։
Երկփեղկ խեցեմորթները սնվում են՝ զտելով ծովամթերքները իրենց պատյանների միջով: Սա նշանակում է, որ նրանք երբեմն կարող են կլանել տոքսինները ջրիմուռներից: Այս տոքսինները կարող են հանգեցնել խեցեմորթների կաթվածահար թունավորման (PSP), եթե դուք կամ ձեր շունը ուտեք այս նեյրոտոքսին պարունակող խեցեմորթ: Շների դեպքերը վատ են նկարագրված, բայց դրանք տեղի են ունենում և կարող են կյանքին վտանգ ներկայացնել, եթե չբուժվեն: FDA-ն զգուշացնում է, որ նույնիսկ կերակուր պատրաստելը չի ապահովում խեցեմորթների անվտանգությունը, քանի որ թույնը շատ կայուն է և ամբողջությամբ չի ոչնչացվում սովորական ջերմային մշակումների արդյունքում: Հետևաբար, ձեր խեցեմորթն ընտրելն այս աղտոտվածության համար փորձարկող մատակարարից շատ կարևոր է:
Ծովախեցգետին կարելի է ինտենսիվ աճեցնել, և հաճախ օգտագործվում են ախտահանիչներ, հակաբիոտիկներ և թունաքիմիկատներ՝ օգնելու ֆերմերներին նվազեցնել հիվանդությունները, որպեսզի նրանք կարողանան բարձրացնել իրենց բերքատվությունը: Աճեցված խեցեմորթները միշտ չէ, որ հստակ պիտակավորված են, ուստի արժե հարցնել, ումից որ գնում եք ձեր ծովախեցգետինը՝ արդյոք նրանք կարող են ստուգել, որ այն վայրի աճեցված է:
Օմարը ցածր է հագեցած ճարպերով, բայց չափավոր բարձր է խոլեստերինով և նատրիումով, որոնցից ոչ մեկը ոչ մի օգուտ չի տա ձեր շանը: Ծովախեցգետնի միսը կարող է շատ բարձր յոդի պարունակություն ունենալ (մեկ այլ սննդանյութ, որը ձեր շունը չափազանց մեծ քանակության կարիք չունի): Եփած մսի փոքր կտորը դժվար թե լուրջ անհանգստություն առաջացնի շների մեծ մասի մոտ, սակայն անհրաժեշտ է հետևել մեր նշած անվտանգության նախազգուշական միջոցներին, ներառյալ խեցեմորթներին կերակրելու հետ կապված ռիսկերը և այն ճիշտ պատրաստելու եղանակները:
Կարո՞ղ են շները ալերգիկ լինել խեցեմորթներից։
Խեցեմորթները շների համար հիմնական ալերգեններից չեն, սակայն դրա պատճառը հետազոտության բացակայությունն է, քանի որ այն շների սննդի անսովոր բաղադրիչ է:Ըստ Թաֆթսի համալսարանի Cummings անասնաբուժական բժշկական կենտրոնի, դրանք սովորաբար հավի միս են, տավարի միս, կաթնամթերք և ձու: Խեցեմորթների նկատմամբ ալերգիաները հազվադեպ են արձանագրվում շների մոտ, բայց դա չի նշանակում, որ ձեր շունը չի կարող ալերգիկ ռեակցիա ունենալ խեցեմորթների նկատմամբ, քանի որ սա նրանց համար սովորական սննդային սպիտակուց չէ, և նրանք կարող են նախկինում չհանդիպել դրան:
Նշանները, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնել, ներառում են մաշկի քոր կամ բորբոքում և ստամոքս-աղիքային խնդիրներ, ինչպիսիք են փսխումը կամ փորլուծությունը: Նախքան սննդակարգում որևէ փոփոխություն կատարելը կամ բուժումը, ավելի լավ է խոսեք ձեր անասնաբույժի հետ:
Ինչպես պատրաստել խեցեմորթ ձեր շան համար
Չափազանց կարևոր է մանրակրկիտ եփել ցանկացած խեցեմորթ նախքան այն ձեր շանը տալը: Ինչպես նշեցինք, հում խեցեմորթները կարող են պարունակել բազմաթիվ բակտերիաներ, որոնք կարող են հանգեցնել սննդային թունավորման նշանների ինչպես մարդկանց, այնպես էլ շների մոտ: Խեցեմորթների միսը նույնպես շատ արագ է փչանում, ուստի կարևոր է օգտագործել ստուգված աղբյուրները և այն արագ օգտագործել՝ թույլ չտալով, որ այն շատ երկար կանգնի:Եթե որևէ կասկած կա դրա թարմության վերաբերյալ, կամ դուք ինքներդ չէիք ուտում այն, ապա դա նույնպես անպատշաճ է տալ ձեր շանը: Ավելի լավ է ապահով լինել, քան ներել. Եթե մտածում եք ձեր շանը սեղանի մնացորդներով կերակրելու մասին, ապա ցանկացած եփած խեցեմորթ միս, որը համեմված է ձեթով, աղով, պղպեղով կամ այլ համեմունքներով, իսկապես լավագույն տարբերակը չէ և պետք է խուսափել:
Երբ ձեր շանը կերակրում եք եփած ծովախեցգետնի, խեցգետնի կամ օմարի միսով, համոզվեք, որ կեղևը, ոտքերը և պոչը ամբողջությամբ հանված են: Դրանք կարող են ունենալ սուր եզրեր, որոնք կարող են վնասել ձեր շան բերանը և ատամները, առաջացնել խեղդամահություն կամ գրգռել ձեր շան ստամոքս-աղիքային տրակտը: Նաև համոզվեք, որ միսը լավ և մանրակրկիտ եփված է և առաջարկեք այն որպես փոքրիկ հյուրասիրություն միայն հատուկ առիթներով, իհարկե ոչ որպես սովորական տարբերակ: Խորհրդակցեք նաև ձեր անասնաբույժի հետ՝ համոզվելու համար, որ չկան պատճառներ, թե ինչու ձեր շունը չպետք է ունենա այն՝ ելնելով նրանց հատուկ հանգամանքներից և բժշկական պատմության վրա:
Խեցեմորթների համար, ինչպիսիք են միդիաները, կակղամորթերը կամ խեցեմորթները, մանրակրկիտ եփեք խեցեմորթները և կերակրեք ձեր շանը մսի շատ փոքր չափաբաժնով: Մենք՝ մարդիկ, սովորաբար ոստրեներն ուտում ենք հում վիճակում, բայց մի գայթակղվեք նույնն անել ձեր շան համար: Միայն այն պատճառով, որ ինչ-որ բան հարմար է մարդկանց համար, դա չի նշանակում, որ դա անվտանգ է շների համար: Սա կարող է նրանց շատ հիվանդացնել: Նաև մի մոռացեք, որ հում խեցեմորթ ուտելը կարող է նաև մարդկանց մոտ սննդային թունավորման պատճառ դառնալ։ Եթե դուք չեք ցանկանում մանրակրկիտ եփել ոստրեները, խորհուրդ ենք տալիս ամբողջությամբ բաց թողնել այս խեցեմորթները։
Երբեք չպետք է կերակրեք ձեր շանը թթու դրած կամ այլ կերպ պահած պահածոյացված կամ բանկաների մեջ, քանի որ դրանք պարունակում են հավելումներ և աղ, որոնցից որոշները անվտանգ չեն մեր շների համար՝ կախված քանակից:
Որքա՞ն խեցեմորթ պետք է կերակրել ձեր շանը
Ձեր շանը խեցեմորթների կարիք չունի իր սննդակարգում որևէ սննդանյութ ավելացնելու համար, այնպես որ, եթե ցանկանում եք կերակրել խեցեմորթների եփած միս՝ որպես հատուկ ուտեստ, պահեք չափաբաժինները շատ փոքր: Նախ խոսեք ձեր անասնաբույժի հետ՝ նախքան ձեր շան սննդակարգում նոր ուտեստներ կամ հավելումներ ավելացնելը:
Մեկ փոքրիկ, եփած ծովախեցգետին կամ միդիա կամ խեցգետնի միս ավելի քան բավարար է որպես երբեմնի հյուրասիրություն: Դրանից հետո ուշադիր հետևեք ձեր շանը 24 ժամ, որպեսզի համոզվեք, որ նա չի տառապում ալերգիկ ռեակցիայից կամ ստամոքս-աղիքային տրակտի հետ կապված խնդիրներից:
Ձեր շան խեցեմորթներին կերակրելու լավագույն միջոցը շան համար հատուկ ուտեստներ կամ սնունդ գնելն է, որը ներառում է այն որպես բաղադրիչ: Դուք կարող եք գնել ամբողջական կանաչ շուրթերով միդիաներ, որոնք չորացրած են սառեցված վիճակում և կերակրեք դրանք ձեր շանը, այլ ոչ թե ինքներդ անհանգստանաք դրանք պատրաստելու համար: Այդուհանդերձ, վերահսկեք ձեր շանը նոր հյուրասիրություններ առաջարկելիս, հատկապես եթե դրանք դժվար են, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր շունը չի փորձում դրանք ամբողջությամբ կուլ տալ: Որոշ շների մոտ կարող է ստամոքսի խանգարում առաջանալ, երբ փորձում են խեցեմորթներից պատրաստված նոր ուտեստներ, այնպես որ հետևեք դրանց հաջորդ 24-48 ժամվա ընթացքում: Եթե նրանց մոտ առաջանում է որևէ փսխում, փորլուծություն կամ անտարբերություն կամ հրաժարվում է սնունդից, դիմեք ձեր անասնաբույժին հետազոտության և խորհրդատվության համար:
Կամ ընտրեք այնպիսի շան կեր, ինչպիսին է Gentle Giants շան կերակուրը, որը պարունակում է բարձրորակ բաղադրիչների մի ամբողջ շարք, այդ թվում՝ կանաչ շուրթերով միդիա:Դուք կարող եք նաև գնել հավելումներ, ինչպիսին է Super Snouts Joint Powder Supplement-ը, որը կարող է ավելացվել ձեր շան սննդի մեջ՝ ձեր անասնաբույժի հետ խոսելուց հետո:
Փաթաթում
Խեցեմորթները ձեր շան սննդակարգի անհրաժեշտ մասը չեն, բայց դա նրանց ոչ մի վնաս չի տա, եթե նրանք ուտեն եփած խեցեմորթների մի շատ փոքր կտոր՝ առանց հատակին ընկած պատյանների: Եթե որոշեք կերակրել ձեր շանը եփած խեցեմորթներով, համոզվեք, որ նախ խորհրդակցեք ձեր անասնաբույժի հետ ձեր շան համար խեցեմորթների հատուկ մսի անվտանգության և նպատակահարմարության մասին: Համոզվեք, որ այն գնում եք հեղինակավոր աղբյուրից, մանրակրկիտ եփում և երբեմն կերակրում եք միայն փոքր քանակությամբ:
Մեկ բացառություն կարող են լինել կանաչ շուրթերով միդիաները, որոնք պարունակում են օմեգա-3 ճարպաթթուներ, ինչպես նաև քոնդրոիտին և գլյուկոզամին: Սա կարող է հիանալի լրացում լինել ձեր շան սննդակարգին, հատկապես, եթե նրանք տառապում են ցավոտ, բորբոքված հոդերից, կամ ձեր անասնաբույժը խորհուրդ է տվել ինչ-որ բան ավելացնել նրանց սննդակարգում՝ բարելավելու վերարկուի և մաշկի վիճակը:Լավ նորությունն այն է, որ դուք կարող եք գնել խմիչքներ, սննդային հավելումներ կամ շների կեր, որոնք բոլորը պարունակում են կանաչ շուրթերով միդիա: Կանաչ շրթունքներով միդիաների բոլոր դրական և բացասական կողմերը բացահայտելու համար դեռևս անհրաժեշտ է լրացուցիչ հետազոտություն, սակայն այն համարվում է բավականին անվտանգ սննդային հավելում: Այնուամենայնիվ, դրանք պետք է խուսափել բուծող, հղի կամ կերակրող շների ժամանակ:
Մենք կարծում ենք, որ սա ձեր շան խեցեմորթներին կերակրելու ամենաանվտանգ միջոցն է, միևնույն ժամանակ վստահ լինելով, որ այն ապահով կերպով պատրաստված է և կօգնի ձեր շանը հիանալի տեսք ունենալ և զգալ ներսից:
