Սթեյքը շատ տներում շատ տարածված մթերք է, և եթե դուք նոր եք դարձել շան տեր, բնական է, որ շատ հարցեր ունենաք ձեր շան սթեյքով և այլ սովորական մթերքներով կերակրելու անվտանգության վերաբերյալ: Սթեյքն անվտանգ է շների համար:Կարճ պատասխանն է՝ այո Ձեր շունը կարող է սթեյք ուտել, բայց կան որոշ բաներ, որոնք պետք է հաշվի առնել՝ նախքան այն դարձնելու նրա սննդակարգի կանոնավոր մասը
Միացե՛ք մեզ, մինչ մենք կդիտարկենք ձեր շան սթեյք կերակրելու առավելություններն ու թերությունները, ինչպես նաև այն մատուցելու լավագույն եղանակները՝ ձեր շանը առողջ և երջանիկ պահելու համար:
Սթեյքը վնասակար է իմ շան համար?
Կան եղանակներ, որոնցով սթեյքը կարող է վնասակար լինել ձեր շան համար։
Խոլեստերինի բարձր պարունակություն
Սթեյքը հարուստ է խոլեստերինով, և երեք ունցիայի չափաբաժինը պարունակում է մոտ 60 միլիգրամ, ինչը կարող է նվազեցնել սրտի առողջությունը:
Բարձր ճարպ
Ձեր շանը շատ սթեյքերով կերակրելու ևս մեկ բացասական կողմն այն է, որ այն պարունակում է շատ ճարպեր (7,6 գրամ), և այդ ճարպի մեծ մասը հագեցած է: Հագեցած ճարպերը կարող են հանգեցնել ձեր ընտանի կենդանու սրտի հիվանդության, ինչպես նաև գիրության: Ամերիկայում շների գիրության բարձր մակարդակի դեպքում դուք պետք է ամեն քայլ անեք ձեր ընտանի կենդանուն առողջ պահելու համար:
Հում սթեյք
Թարմհում սթեյքը լավ է ձեր շան համար և սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է: Այնուամենայնիվ, հում միսը կարող է շատ արագ բակտերիաներ աճեցնել, ինչը կարող է խանգարել նրանց ստամոքսը և առաջացնել լուծ: Որոշ հում միս կարող է նաև պարունակել E Coli և այլ բակտերիաներ, երբ այն գնում եք, որոնք կարող են ավելի վնասակար լինել տնային կենդանիների համար, քան մարդկանց:
Մեկ այլ բան, որ պետք է անհանգստանաք ձեր շան հում մսով կերակրելիս, այն է, որ նրանք կարող են միսը նետել շուրջը՝ չնախատեսված մակերեսները աղտոտելով հում մսով, ինչը կարող է հանգեցնել բակտերիաների աճին տան անսպասելի հատվածներում: Եթե ձեր ընտանի կենդանուն կերակրում եք հում մսով, ապա ձեզ հարկավոր է այն պահել մի փոքր տարածքում, որը կարող եք ախտահանել, երբ ձեր ընտանի կենդանուն ավարտի ուտելը:
Այլ բաղադրիչներ
Ձեր շան սթեյք կերակրելու մեկ այլ խնդիր ոչ թե սթեյքն է, այլ այն, թե ինչ կարող եք կերակրել դրա հետ միասին, եթե ձեր շան սեղանի մնացորդներ եք տալիս:
Կարագ
Շատերը կարագ են լցնում իրենց սթեյքի վրա, և թեև դա փոքր քանակությամբ է, շատ շներ անհանդուրժող են կաթնաշաքարի նկատմամբ և զգայուն են այն մթերքների նկատմամբ, ինչպիսին է կարագը, ուստի այն ուտելը կարող է ստամոքսի խանգարում առաջացնել: Կարագը նույնպես հարուստ է ճարպերով, ինչը կարող է հանգեցնել ձեր ընտանի կենդանու գիրության։
Համեմունքներ
Սթեյքը համեմելու համար օգտագործվող շատ սովորական համեմունքներ կարող են վնասակար լինել ձեր շան համար: Սոխը կարող է առաջացնել փսխում և փորլուծություն, ինչպես նաև կարող է վնասել ձեր ընտանի կենդանու կարմիր արյան բջիջները: Աղը ևս մեկ համեմունք է, որը շատերն են դնում սթեյքի վրա, որը կարող է հանգեցնել ծարավի և փքվածության, ինչպես նաև հոգնածության:
Սթեյքը լավ է իմ շան համար?
Սթեյքը սպիտակուցի, երկաթի, վիտամին B6-ի հիանալի աղբյուր է։
- Protein- Ընդամենը 3 ունցիա ապահովում է ձեր շանը 26 գրամ սպիտակուց: Սպիտակուցն օգնում է ձեր շանը կառուցել ուժեղ մկաններ, ապահովում է նրանց էներգիա և օգնում է նրան ավելի երկար զգալ հագեցած:
- Iron - Երկաթը արյան կարմիր բջիջների շինանյութ է, և այն պահանջվում է ձեր ընտանի կենդանու կողմից, որպեսզի դրանք չդառնան անեմիա:
- Վիտամին B6 - Վիտամին B6-ը պարտադիր սնուցիչ է, որը մասնակցում է օրգանիզմի անթիվ քիմիական ռեակցիաներին:
Ինչպե՞ս կերակրեմ սթեյք իմ շանը?
Դուք պետք է կերակրեք ձեր շան սթեյքին՝ որպես երբեմնի հյուրասիրություն՝ մսի մեջ առկա բարձր խոլեստերինի և հագեցած ճարպերի պատճառով: Խորհուրդ ենք տալիս չափաբաժինը սահմանափակել ոչ ավելի, քան երեք կամ չորս ունցիա և նախ պատրաստել այն, եթե դրսում չեք և համոզված չեք, որ միսը աղտոտված չէ:
Սթեյքը գրիլ, տապակել կամ եփել մինչև միջին հազվադեպ՝ առանց համեմունքների և յուղերի: Թույլ տվեք սառչի և կտրեք այն չափի կտորների, որոնք ձեր ընտանի կենդանուն կարող է կառավարել և մատուցել այնպես, ինչպես կա:
Եփած սթեյքը մի քանի օր կպահվի սառնարանում, այնպես որ դուք կարող եք կտրել այն ավելի փոքր կտորներով և մի քանի օր ճաշակել՝ օգնելու նվազեցնել ձեր ընտանի կենդանու խոլեստերինի քանակությունը՝ միաժամանակ ապահովելով նրանց հաճելի հյուրասիրություն:.
Վերջնական մտքեր
Երբ կերակրում եք ձեր շան սթեյքին՝ լավագույն ընտրությունը նախ այն պատրաստելն է և միայն փոքր չափաբաժիններով ապահովելը, որը կօգնի պահպանել սրտի առողջությունը և կանխել գիրության առաջացումը: Այնուամենայնիվ, չափավորության դեպքում սթեյքը կարող է լինել սպիտակուցի հիանալի աղբյուր, որը կսիրի ձեր ընտանի կենդանուն:
Հուսով ենք, որ ձեզ դուր է եկել ձեր շանը սթեյք կերակրելու օգուտների և ռիսկերի մասին կարդալը: Եթե մենք օգնել ենք պատասխանել ձեր հարցերին, խնդրում ենք կիսվել այս ուղեցույցով շների և սթեյքի մասին Facebook-ում և Twitter-ում:
