Եղջերու եղջյուրները դառնում են ամենուրեք սիրված շան սիրահարների համար: Այս համեղ ուտեստը ոչ միայն հաճելի է ծամել ձեր շան համար, այլև գերսնուցիչ և օգտակար է նրա առողջության համար: Կենդանիների խանութներում դրանք մատչելի են ինչպես խանութներում, այնպես էլ առցանց խանութներում: Բայց եթե դուք բացօթյա անձնավորություն եք, մենք կարող ենք հանդիպել մի քանի անօթևանների վայրի բնության մեջ: Մենք կքննարկենք, թե ինչպես փափկացնել եղջյուրները ձեր շան համար և ապահովել, որ դրանք լիովին անվտանգ և առողջ են ձեր շան ուտելու համար:
Եղնու եղջյուրները փափկացնելու 3 փորձագիտական խորհուրդներ
Եղնիկների եղջյուրները բարձր դիմացկուն են։ Երբեմն, որոշ շների համար կարող է դժվար լինել ծամել իրենց հյուսվածքի և չափի պատճառով: Այսպիսով, ինչպե՞ս կարող եք հեշտացնել ուտելու փորձը: Բարեբախտաբար, կան մի քանի եղանակներ՝ դրանք ձեր տան հարմարավետության մեջ մեղմելու համար:
1. Թրջեք դրանք ջրի մեջ
Եթե ձեր գնած կամ գտած եղջյուրները չափազանց կոշտ են ձեր ձագի ծամելու համար, մի անհանգստացեք: Ընդամենը 2 օր թրջելուց հետո եղջյուրները մի փոքր կփափկեն՝ բարելավելով հյուսվածքը։ Այս մեթոդը նվազեցնում է ճեղքվելու վտանգը, քանի որ դուք պարզապես թրջում եք արտաքինը և արագ եռման չեք հասցնում:
Եթե դուք պարզապես ընտրում եք թրջել և չեռացնել, ապա խորհուրդ ենք տալիս սա միայն խանութից գնված եղջյուրների համար, քանի որ ձեզ հարկավոր է հեռացնել կեղտը և աղբը վայրի բնության մեջ հայտնաբերվածներից:
2. Եռացնել դրանք
Խորհուրդ ենք տալիս ժմչփ սահմանել։ Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է եռացնել եղջյուրները՝ դրանք փափկելու և ախտահանելու համար, դա արեք մոտավորապես 30 րոպե: Սա ոչ միայն կսպանի մակերևույթի ցանկացած բակտերիա, այլև կփափկեցնի նյութը՝ առանց բեկվելու վտանգի: Սահմանափակեք այն այս անգամով և թույլ մի տվեք, որ այն շատ երկար գնա:
Ինչպես մյուս քայքայումը, եղջյուրները նույնպես ունեն փտած հոտ, որը կարող է երկար մնալ: Եթե դուք դրանք եփում եք ներսում, ապա դա կարող է հանգեցնել այդ հոտի արտանետմանը ձեր տուն, ինչից ազատվելը կարող է բավականին դժվար լինել, և դուք այդքան ախորժակ չեք ունենա ձեր խոհանոցում այդ բույրով: Միշտ եղջյուրները բացօթյա եռացրեք՝ ձեր վառարանի փոխարեն։
Ուրեմն սպասեք, մինչև ջուրը հասցնեք մռնչյուն եռալ, մի պտղունց աղ ավելացրեք և թողեք, որ ջուրն անի իր կախարդանքը։
3. Հեռացրեք մեծածավալ կամ պոկի մասերը
Եթե եղջյուրները առանձնապես մեծ են կամ ունեն դուրս ցցված մասեր, կարող եք ավազով ավազով ներծծվել այս հատվածները՝ հարթ ավարտի համար: Դուք կարող եք սովորական կտոր հղկաթուղթ վերցնել և նրբորեն մշակել սուր բշտիկները, ինչը պետք է տևի ընդամենը մի քանի րոպե:
Այս լրացուցիչ քայլը պարզապես օգնում է ձեր շանը վայելել դրանք՝ առանց անհարմար հյուսվածքների շուրջ աշխատելու:
Արդյո՞ք եղջերուների եղջյուրներն անվտանգ են շների համար
Եղնիկների եղջյուրները լիովին անվտանգ են շների համար՝ թույլ տալով, որ դրանք ճիշտ պատրաստել: Եղջյուրները տալիս են կոշտ հյուսվածք, որը բավարարում է ձեր շան ծամելու սկզբնական բնազդը (միևնույն ժամանակ պաշտպանում է ձեր իրերը ատամները կրճտելուց):
Առաջինը, եղջյուրները օգնում են ձեր շան ատամների առողջությանը: Նյութի ամրությունը օգնում է հեռացնել ատամնափառը և ատամնաքարերի կուտակումները ատամների և լնդերի վրա: Այն բարելավում է ատամների ընդհանուր հիգիենան և ամրությունը։
եղջյուրները ծամելը կարող է նաև գործել որպես բնական սթրեսը թեթևացնող միջոց: Այսպիսով, եթե դուք ունեք շուն, որը չափազանց ծամում է լարվածության պահերին, ապա դա հիանալի այլընտրանք է պոտենցիալ ապակառուցողականությանը:
Եղջյուրները ներծծող չեն։ Դա նշանակում է, որ ի տարբերություն չմշակված կաշվի ոսկորների, որոնք վերածվում են թաց մսի, եղջերուների եղջյուրները կմնան անձեռնմխելի, չթողնելով ոչ մի բիծ կամ հետք: Եթե դուք մեծ քանակությամբ ծամող ունեք, դա կարող է ավելի շատ օգուտ բերել ձեր ընտանիքին:
Եղջյուրները ոչ միայն ազդում են ատամների առողջության և սթրեսի վրա:Նրանք ունեն նաև առողջության առավելությունների ցանկ: Այս եղջյուրները պարունակում են այնպիսի սննդանյութեր, ինչպիսիք են մագնեզիումը, ֆոսֆորը, երկաթը և կալցիումը: Այսպիսով, այս բաղադրիչների ընդունումը բավարարում է ձեր շան մարմնի գրեթե բոլոր համակարգերը: Դա այն է, ինչ նրանք չեն ստանում սովորական ծամելու խաղալիքներով, ուստի դա միանշանակ լրացուցիչ առավելություն է:
Զգուշացե՛ք տրոհվելուց
Շատ զգույշ եղեք, երբ եռացնում եք ձեր եղջյուրները։ Եղջյուրները կարող են ենթարկվել բեկորների, եթե դա անեք շատ երկար, ինչպես ոսկորները: Սա կարող է խեղդվելու վտանգ ներկայացնել մեր շների ուղեկիցների համար և, անկասկած, պետք է խուսափել դրանից:
Ինչու՞ պետք է եփել բնության մեջ հայտնաբերված եղջյուրները
Եթե անտառում եղջյուրներ եք գտնում, աներևակայելի կարևոր է, որ դրանք եռացնեք ձեր շանը տալուց առաջ: Այնուամենայնիվ, դա այնքան էլ կարևոր չէ, եթե դրանք նախապես փաթեթավորված են խանութից:
Եղջյուրները վայրի բնության մեջ կարող են ունենալ մի քանի տարբեր բակտերիաներ, կեղտ և կեղտ: Եթե դա սխալ տեսակ է, դա կարող է խանգարել ձեր շան ստամոքսը կամ շատ հիվանդացնել: Ապահով լինելու համար միշտ ավելի լավ է դրանք եռացնել, որպեսզի թուլացնեն այդ հիվանդությունները և ոչնչացնեն մանրէները:
Եթե դուք պարտադիր չէ, որ փորձում եք փափկացնել եղջերուների եղջյուրները, այլ ցանկանում եք սպանել մանրէները, եղջյուրները 1-3 րոպե ընկղմեք եռացող ջրի մեջ:
Եղնու եղջյուրների ոսկորներ են?
Չնայած եղջերուների եղջյուրները կարծես ոսկորներ լինեն, դրանք հենց այնպես չէ: Դրանք միանշանակ պատրաստված են ոսկորից, ինչպես կենդանիների կմախքի ցանկացած հատված։ Այնուամենայնիվ, այս գոյացություններն ունեն թավշյա ծածկույթ, որն ապահովում է աճող ոսկորին արյունամատակարարում։
Ոսկորից բացի, եղջյուրներն են աճառը, մաշկը, նյարդային բջիջները, արյան անոթները և թելքավոր հյուսվածքը։ Այս աճերը նախատեսված են միայն մեկ սեզոնի համար, մինչև կենդանին կթափի դրանք և նորից աճեցնի նոր եղջյուրներ: Ահա թե ինչու անտառում դուք կգտնեք սարեր՝ առանց ամբողջ կմախքի։
Եղջյուրները գտնվում են մշտական զարգացման վիճակում։ Որպես կանոն, եղջերուները սկսում են թափել իրենց եղջյուրները դեկտեմբերի վերջին և ամբողջ մարտի սկզբին: Հենց որ եղջյուրները ընկնում են, նոր աճ է սկսվում անմիջապես, թեև անզեն աչքով տեսանելի լինելու համար կարող է որոշ ժամանակ պահանջվել։
Եզրակացություն
Այսպիսով, այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է մի փոքր փափկացնել եղջերուների եղջյուրները՝ դրանք ձեր շան համար ավելի համեղ դարձնելու համար: Հիշեք, որ դրանք չափից դուրս չեռացնեք, քանի որ դա կարող է առաջացնել բեկորներ, ինչը կարող է հանգեցնել ձեր ձագի համար այլ խնդիրների հորձանուտի, ներառյալ թանկարժեք անասնաբույժների հաշիվները:
Եղջյուրները հիանալի ծամող խաղալիքներ են ձեր շան համար, որոնք ապահովում են սնուցում, օգնում ատամների առողջությանը և թեթևացնում սթրեսը: Պարզապես հիշեք, որ եղջյուրները ճիշտ փափկեցնեք և համոզվեք, որ մնացորդներ կամ բակտերիաներ չլինեն նախքան մատուցելը: